ST.PETERSBURG CRAFT EVENT 2024

Охмеленный лагер, легкий и мягкий  за счет добавления в емкость американских хмелей Chinook и Cascade на стадии брожения. Сухое охмеление придает пиву яркий аромат и насыщенный вкус. Нотки цветов , грейпфрута, личи и сосновой хвои это то что вы получите с первого и до последнего глотка этого поистине завораживающего напитка.

ОХмелЕВШИЙ Лагер / Hopped Lager

Превосходный представитель IPA в стиле западного побережья. В этом пиве преобладает богатое хмелевое тело с мощным сухим охмелением. В аромате хорошо слышны нотки земляники, малины, тропических фруктов придаваемых хмелями Motueka Wai- ITI Waimea а также лупулином Mosaic. Фруктовые и хлебные тона во вкусе выходят на первое место благодаря отсутствию в засыпи карамельных солодов, что смещает акцент в сторону охмеления.

HIPA

Превосходный представитель бланшей варящийся по отточенному временем рецепту. Добавление овсяных хлопьев придает пиву прекрасный округлый вкус с насыщенным цитрусово-цветочным ароматом. Аромат пива приятно удивит вас благодаря добавлению кориандра, цедры дикого апельсина, тмина а так же специального штама верховых дрожжей.

Blanche

Полусладкая медовуха сваренная из 100%ного меда без добавления сахара или патоки.

Гречишный мед придает аромату насыщенность, а мята в сочетании с набором пряностей, таких как иранский анис, гвоздика и кардамон, придает вкусу определенную легкость и запоминающийся вкус.

Обильная натуральная карбонизация придает напитку игривость в бокале, поэтому медовуха с легкостью может заменить шампанское на праздничном столе.

Медовуха

Полусухой яблочный сидр.

Cidre

Фруктовый IPA добавлением сока и мякоти маракуйи. Тропические фрукты в сочетании с ароматом цитрусовых от сухого охмеления по настоящему раскрывают характер напитка. Удивительная гармония во вкусе и аромате сочетается с новым взглядом на классические сорта.

IPA Passion Fruit

Фруктовый Ipa с добавлением сока чёрной смородины. Охмеление Citra. Приятная смесь кислинки ягод и хмелевой горчинки. Насыщенный вкус и аромат. Приятное долгое послевкусие

Black Currant IPA

Pilsner (Пилснер) в немецком стиле. 4.5/12%. 
В процессе приготовления использован хмель Columbus Topas Zevs или CTZ. Хмель Коламбус (Columbus), который имеет и другие названия, включая альтернативное CTZ, а так же Томагавк (Tomahawk), и Зевс (Zeus). Признан одним из лучших сортов за счет своих качеств и аромата.
Светлый лагер соломенно-золотистого цвета. Пенная шапка мелкозернистая. Пиво с хорошо выраженной хмелевой горчинкой и приятным послевкусием. Во вкусе  легкий солодовый оттенок и характерный аромат хмеля. Подходит для любителей более насыщенных лагеров в европейском стиле. Очень освежающий, полнотелый.
Хмель CTZ наделил пиво приятным горьким вкусом с травяным привкусом и цитрусовым ароматом.
CTZ используют ведущие производители

Hammer Mill