ST.PETERSBURG CRAFT EVENT 2024

Давным давно для приготовления этого торта жители Германии использовали Киршвассер, своего рода настойку из местных сортов вишни или черешни и шнапса. Именно тем вишневым киршем пропитан наш десерт.

SCHWARZWALDER KIRSCHTORTE

Малиновый эклер V.2

Нежнейший глазированный торт с ягодами асаи, нотками бобов тонки, сочным гранатом и спелой ежевикой.

Грейс

Команды «Кулинара» и «Mager Brewery” объединились в дьявольском союзе.. Наше орудие — красные апельсины,  наша тактика — тщательная подготовка схемы охмеления. Наши союзники - . сорта Saphir, Talus и Sabro Cryo, наша тактика — двойное сухое охмеление. 
Бодрящий и зовущий на подвиги красный IPA. 

Arancieri Diavoli

История этого десерта уходит корнями в венгерскую кулинарию, которая бережно хранит свои традиции и рецепты на протяжении многих поколений. Хотя рецепт этого пирога может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений повара, его основные компоненты остаются неизменными - нежное тесто и сочная айва. В нашем десерте мы добавили нежную сливу, немного кленового сиропа и ванили, французскую карамель и воздушные сливки.

Венгерский тарт

Пирог "ЧЕРНИЧНЫЕ НОЧИ" это десерт, приготовленный на основе большого количества ягод черники и шоколадного бисквита.

КУЛИNAR