Top Craft Beer fest RUSSIA Лето 2024

Классическая Мичелада на основе кукурузного Лагера.
Настоящий микс в банке.
Томатная паста, томатный сок, сок лайма, черный перец, перец чили, перец чипотле, паприка, копченая паприка, кориандр, чеснок, голубой пажитник, имбирь, куркума, вустершир.

Michelada Taqueria Hophead (1-Я СЕССИЯ)

Ржаной квас сварен в стиле sour gose с морской солью, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, картофель, зеленый огурец, редис, куриное яйцо, горчица и хрен.

Окрошка с хреном (1-Я СЕССИЯ)

Квашеная капуста, свекла, сладкий перец, морковь, помидоры, картофель, черный молотый перец, душистый перец горошком, кинза, петрушка, лук, чеснок, рыбный бульон, соль.

Донской борщ с рыбой (НОВИНКА) (1-Я СЕССИЯ)

Кукурузный лагер в Мексиканском стиле. 

Tulum (НОВИНКА) (1-Я СЕССИЯ)

Hot pepper, paprika, tomatoes, garlic, walnuts, Reyhan, thyme, coriander seeds, dill seeds, utsho suneli, Svan salt.
Состав: Острый перец, паприка, томаты, чеснок, грецкий орех, рейхан, чабрец, семена кориандра, семена укропа, уцхо сунели, Сванская соль.

Мегрельская аджика (2-Я СЕССИЯ)

Белокочанная капуста, свекла, морковь, картофель, кубанские помидоры, щавель, черный молотый перец, душистый перец горошком, кинза, петрушка, укроп, лук, чеснок, говяжий бульон, соль.

Кубанский борщ c свеклой и щавелем (НОВИНКА) (2-Я СЕССИЯ)

Грибы шиитаке, томаты консервированные, кориандр лемонграсс, галангал, листья кафирского лайма, паста чили, кокосовый порошок, соль
Thai traditional spicy soup in the style of sour gose: with shrimps, shiitake mushrooms, canned tomatoes, coriander lemongrass, galangal, Kaffir lime leaves, chili paste fish sauce, coconut powder, salt.

Hophead Brewery