Craft Depot Fest - Summer 2024

City of Sunsets (Город Закатов) – такое романтичное прозвище получил Нижний Новгород за неповторимые по своей красоте закаты, которые наблюдал любой, кто хоть раз гулял погожим вечером по Верхневолжской набережной. Плавный изгиб реки задает уникальное направление облаченным в гранит берегам, позволяющее наслаждаться этой природной красотой волжского неба. На закате небо играет всеми оттенками солнечного спектра, из которых нам больше всего по душе красновато-вишневый, который напоминает наш сладкий вишневый эль. Сваренный с добавлением вишневого сока, имеющий в аромате тонкие оттенки спелых ягод и вишневой косточки. Насыщенный и полнотелый вишневый эль обладает сбалансированным сладким вкусом и мягким миндальным послевкусием.

City of Sunsets

Imagine the Future («Представить будущее»). Вы способны представить себе будущее? Создавая этот сорт, мы вдохновлялись научным подвигом знаменитого ученого, уроженца Нижнего Новгорода - Николая Лобачевского, решившегося  на пересмотр тысячелетних догм геометрии, из мыслей и трудов которого появилось будущее современной науки. Насыщенный и темный Hazelnut Porter, cо сложным ароматом фундука, кофе, бисквитного печенья, все грани которого раскрываются при постепенном согревании напитка. Достаточно сухой портер, во вкусе которого приятно ощущаются типичные для темных сортов пива карамельные, кофейные и шоколадные ноты, аромат подгорелой корочки свежего хлеба, благодаря специальному купажу солодов, используемых при создании этого пива.


Imagine the Future

Безалкогольное пиво для любителей горьких и охмеленных сортов. Пиво производится с использованием собственного инновационного штамма дрожжей, благодаря чему получается пиво с очень низким содержанием алкоголя. Добавление лупулина позволило добиться более интенсивного, но деликатного хмелевого аромата. 
IPA 0,0 обладает ярко выраженным ароматом цитрусовых (грейпфрут, лайм) и нотами тропических фруктов с комфортной хмелевой горечью. Пиво хорошо освежает и обладает легким послевкусием.
На банке красуется грациозная зебра как символ безопасности на дороге (намек на пешеходный переход — «зебру»).

IPA 0,0

«Матушка-рожь кормит всех сплошь» - гласит старинная русская пословица. Не только кормит, но и поит, подумали мы и решили не забывать о пивоваренных традициях Северной Руси, где рожь часто использовалась для приготовления пива, кваса и киселя. Бывший сорняк рожь, приспособившись к суровому климату и победив в битве за сердца крестьян своих главных конкурентов – пшеницу и ячмень, стала основным хлебом русской кухни. 
Ни о чем не жалея, мы смешали традиции и современный крафт в этом ржаном IPA. Сорт, сваренный с добавлением ржаного солода, получил характерные хлебные и квасные ноты в аромате и ощутимую хмелевую горечь во вкусе. Повышенное содержание алкоголя придает пиву деликатную согревающую теплоту.



Rye Me A River

Название этого сорта навевает мечтательные размышления о том, как приятно порой прогуляться по курортному городку в далёкой южной стране смешавшись с веселой разношерстной толпой. Такие прогулки рекомендуется совершать, надев наушники с звучащей в них одноименной джазовой композицией. Солнечный свет и музыка дарят радость от каждого прожитого момента и ни с чем не сравнимое ощущение удачно совершенного «побега» от надоевшей хмурой рутины и соответствующего настроения. Наградой за такой «побег» может стать наш NEIPA, сваренный с новозеландским хмелем Nelson Sauvin, прошедшим криогенную обработку. Благодаря этому хмелю, выращенному на другом конце Земли, пиво получило яркий и выразительный аромат и насыщенный вкус.

Sunny Side Of The Street

«Дубинушка» – русская народная песня, изначально крестьянская, затем бурлацкая, известная, прежде всего, в классическом исполнении Федора Ивановича Шаляпина. Знаменитый певец нежно любил Нижний Новгород и прогулки по пёстрой Нижегородской Ярмарке, где он черпал образы для сценических персонажей. Помимо «меркантильного духа» она славилась разгульным ярмарочным настроением, нашедшим продолжение на современных крафтовых фестивалях. Для поддержания приподнятого настроения и праздничной атмосферы, специально для фестиваля «Горький Крафт»-2024 был сварен крепкий и благородный барливайн, неумеренное употребление которого вполне может оказать эффект «дубинушки» на беззаботного крафтового гуляку.


Дубинушка

«Chicharro» – сорт посвящен знаменитому испанскому архитектору Августину Бетанкуру, родившемуся на Канарах (chicharro – это шутливое прозвище жителей этих островов) и создавшему множество архитектурных и инженерных шедевров, составляющих славу Нижнего Новгорода. Цитрусовые фрукты, используемые во всемирно известном коктейле Margarita, дополнены пюре розового кактуса для придания кисло-сладкого вкуса и свежего аромата, окутывающему подобно океанскому бризу.

Chicharro Margarita Gose

«La Eterna Primavera» – сорт посвящен знаменитому испанскому архитектору Августину Бетанкуру, родившемуся на Канарских островах (которые из-за мягкого климата называют «островами вечной весны»). Он создал множество архитектурных шедевров, сегодня составляющих славу Нижнего Новгорода. Ингредиенты знаменитого испанского напитка "сангри́я" придали яркий ягодно-фруктовый аромат, переплетающийся с цитрусовыми нотами во вкусе.

La Eterna Primavera Sangría Gose

Как известно, свой земной путь Александр Невский закончил в Городце, вблизи Нижнего Новгорода, возвращаясь из Золотой Орды. Этот сорт посвящен ратным подвигам князя Александра, чье войско изображало на доспехах льва, служившего символом храбрости, мощи и силы. Насыщенный и крепкий имперский портер благородного темного цвета, в аромате которого отчетливо слышны ноты карамели и сухофруктов. Вкус - многогранный, с оттенками кофе, какао, темного шоколада и легкой хмелевой горечью. 

Northern Lion

«Honey, I’m Home» – этот сорт посвящен внимательным и заботливым отцам семейств, ежедневно адресующих эту фразу своим спутницам. Любовь делает людей безумно счастливыми, а порой толкает на романтические подвиги. Витающие в облаках мечтатели с горящими глазами стремятся преодолеть любые преграды ради своих возлюбленных, например, сбежать от рутины ради семейного путешествие в горы, с уединенной загородной обстановкой в шикарном отеле и захватывающей развлекательной программой. А прекрасным сопровождением таких поездок может стать наш искристый и сияющий сайзер. Лёгкий напиток, обладающий душистым фруктово-медовым ароматом, вобравший в себя сводящую с ума сладость мёда и умопомрачительную кислинку сока спелых яблок.

Горьковская пивоварня