CIDER FEST 2024

Экспериментальный сидр, выдержанный на мезге ягод клюквы, голубики и красной смородины. Урожай 2022 года

ЛесХоз

Smoky 2021 - это аромат последних октябрьских барбекю на дачном дворе: яблоко и груша копченые на щепе дуба и вишни полусухой сидр из яблок и груш Ленинградской области, урожая 2021 года.

Smoky 2021

Сухой сидр из яблок урожая 2022 года, собранных на просторах Ленинградской области. Сброженный на диких дрожжах и выдержкой 1 год.
Лимитированая серия сидров посвященная книге Филипа К. Дика, "Мечтают ли андроиды об Электроовцах"

Deckard 2022

Яблочный сидр сделанный по традиционной технологии (Шампенуа), выдержка в бутылке не менее 20 месяцев.
Яблоки собраны в садах в округе поселка Строганово, Гатчинского района ЛО. Урожай 2021 года. 

Terroir: Гатчинский район 2021 год

Яблочный сидр изготовленный по технологии производства игристых вин с мацерацией на мезге голубики. Шампанизация в бутылке более 12 месяцев.

Blue Berry Queen

Сухой сидр, сделанный по технологии розового вина с мацерацией на виноградной мезге сорта Каберне Совиньон, для получения розового оттенка и лёгкой танинности во вкусе.
Шампанизация в бутылках более 12 месяцев.
Лимитированая серия сидров посвященная книге Филипа К. Дика, "Мечтают ли андроиды об Электроовцах"

Gravity Project • Санкт-Петербург