Фестиваль сидра и крафтовых напитков от Маркета на Неве.

Яблочко на Неве ВЕСНА 25

Посвящен Неделе Молодого Сидра в Петербурге. Молодой, свежий, кислотный, дображивание в бутылке, небольшой осадок. Первый сидр урожая 2024

Молодой. Холодный

Сидр традиционный игристый сухой, экстра брют, остаточный сахар близится к нулю. Резкий, мощный, кислотный, дикий, с приличным содержанием осадка и легкой летучкой. Настоящий бриз!

Meridian Breeze 

В данном сидре добавление красной смородины  
создает идеальный баланс терпкости поздних осенних яблок и ягод. Кислотный
и свежий. Брют, нулевой дозаж. Классический метод


Rose

Сочный, кислотный пуаре с небольшой летучкой в ароматике и очень заметной танинностью диких груш, которые вошли в купаж. 

Airy Perry

Полусладкий сидр. Выразительно анималистический, фермерский петнат на диких дрожжах.
Насыщенный вкус, баланс остаточного сахара и кислотности. Также удален осадок, для более чистой и яркой палитры вкусов

Andreev Cider