AA FEST – ежегодный праздник для всех ценителей крафтовых напитков в Санкт-Петербурге. Насладитесь безлимитным пивом, вкусной едой, live-музыкой и шоу-программой для всей семьи, а также лекциями от ведущих экспертов индустрии.

AA FEST 2025

Mosaic Single Hop West Coast Double IPA! 

Street Justice // Mosaic

India Pale Ale
ABV: 6.4%
Plato: 15%
IBU: 72
Hops: Superdelic, El Dorado

Раньше бутылки с газировкой закупоривали обычными корковыми пробками. Но такая пробка могла под давлением выскочить из бутылки — большой риск для хранения и транспортировки! Поэтому в 1892 году американец Уильям Пейнтер изобрёл особую крышку для герметичного закрытия, известную в России как «кроненпробка». 

Теперь кроненпробка — несомненный символ пивных напитков. А ещё это символ магазина #PROБКИ, вместе с которым мы сварили это пиво.


#PROБКИ

Классическая West Coast IPA сваренная в коллаборации с пивоварней HOBOS

Наше прочтение классики, для кого-то это Хель, для кого-то Лежак, но мы убеждены, что самое городское пиво — это классическая ИПА. Яркий характер, питкость и узнаваемый вкус делают этот напиток идеальным компаньоном человека, выбравшего каменные джунгли. Этот напиток идеален к любой еде и погоде, но достаточно интересный, чтобы не дать вам заскучать.

Citra × Mosaic × Nectaron

Summertime IPA

Collaboration with Kraftи Foks pub.
Ronin - сорт, комбинирующий в себе сразу три пивных стиля; классическое немецкое пшеничное пиво с его неповторимыми эфирами, американский IPA и его неотъемлемую горчинку и NEIPA, с эпитетом juicy/hazy и многогранной тропической

Ronin

Midnight Beast

Железнодорожные развязки - простой и наглядный пример выбора своего пути. Рельсы, стрелки, обходные маршруты, соединительные пути - ничего не понятно, но очень интересно... Глядя на рельсы до горизонта в лучах закатного солнца, невольно вспоминаешь свою жизнь, переигрываешь в уме события, и моментально планируешь новые приключения...

Неизвестный путь это настоящий блюз. Ведь нет более подходящего транспорта для этой музыки, чем старые вагоны, несущиеся на юг. Не хватает только попутчика в помятом плаще и стоптанных ботинках, сидящего на рельсах с гитарой, и ждущего поезд на подходящий вам обоим маршрут... 

Unknown way - тройной, сочный NEIPA, с комбинацией Sabro cryo, Talus и Cascade. Выбирай свой путь, не мешкай...


Unknown Way

YOUR GREEN FLAG

Как часто вы думаете о Римской империи? Мы - постоянно. Вдохновение для нового TDH вермонта мы нашли именно у корней величайшей цивилизации из когда-либо существовавших. 

Массивное сухое охмеление блендом пеллетов и криолупулина Krush, Nelson Sauvin, Motueka и Nectaron. Это пиво - золотое, как непобедимое солнце, мутное, как дым жертвенника Капитолийского холма, каждый его глоток это чеканный шаг триария по мрамору Via Appia, отдающийся звоном в теле и разливающийся внутри жидким огнём. 

LAUDO SOLEM INVICTUM! 

Премьера на Самовар Крафт Фест 2025

Sol Invictus

Щщс! Щсщщсщсщсссс щсс «Щщсщщсщщс» щщщщс щсс, щсщщс. Щщс - щссщссс щсссс щсщсщ. Щщщщс щщссс щщссс, щщщщ NEIPA  щщс. Сссщ щщс? Щщс — щщссс щщщсссссс щщщщссссссс с нотками дыни и дайкири.

Шымкентский Маракас

YEAH! NOT!

Девятнадцатая версия пейл эля на каждый день. Легкая солодовая база, овсяные хлопья, двойное сухое охмеление Citra, Citra cryo, Galaxy и Sabro.

SEVEN DAYS 19 | citra • citra cryo • galaxy • sabro

Импульсивный, мягкий и коварный Тройной Хейзи АйПиЭй, заряженный ударной порцией свежих гранул Eclipse/Nelson Sauvin/Mosaic CRYO

LITTLE POETRY TIME

Перед вами очень светлый, сухой, интенсивно охмеленный, достаточно горький; главное: очень легко пьющийся индийский пейл-эль. Это именно тот сорт, который хочется пить летом, и пить его хочется много, ведь все в нем сделано именно так, чтобы он не надоедал, не приедался.

Сочетание хмелей Galaxy (Австралия), Simcoe, Idaho 7 (США) дарит Cold IPA от HOBOS ударный аромат тропических фруктов и цитрусов.

COLD IPA

Session IPA hopped with Citra, X-14, Cashmere

Sommer

WHERE IS MY WIND?

Нежный джуси без горечи с мотуэкой в обычном и крио виде. Тропическая-кокосово-ароматная мутная ванна.

Ванна Мотуэки

Новый джуси индиа пейл, сваренный совместно с коллегами из Ganza Brewery, охмелённый классическими пеллетами и пыльцой Nelson Sauvin, и ярким Galaxy. Шелковистый, ароматный, с насыщенным цитрусово-тропическим букетом.

Last Day of Summer

Holy Doublet

IPL w/ Amarillo CRYO, Cascade

IPL Addiction — это ловушка для глаз и вечный цикл соблазна. Смотришь на банку — а на ней ещё одна банка, и ещё, и ещё… как в затяжном вечере, где всегда есть место «ещё одной». Мы взяли чистоту лагерной базы и соединили её с хмелевой яркостью IPA, 
чтобы получился IPL, который захочется 
повторять снова и снова.

One More IPL Please — не просто надпись на этикетке, 
а предупреждение: остановиться будет непросто.

IPL Addiction

Forever Punk

Что такое истинное признание публикой музыкального коллектива? Конечно же, полные залы, танцполы, стадионы и надпись на дверях клубов Sold Out под афишей.                                   Этим незамысловатым словосочетанием мы решили воспользоваться, назвав наш очередной совместный сорт с группой ГУДТАЙМС. Лёгкий и при этом ароматный лагер, охмелённый американскими сортами хмеля. И безусловно пожелать ребятам продолжать собирать солд ауты по стране на любых концертных площадках, будь то клуб в Самаре или Олимпийский в Москве.

При всеобъемлющей поддержке наших общих друзей из самарского ботлшопа Бутылист!

Sold Out Lager

x GANZA

Брат-близнец сорта Точка Зрения, сваренный по
идентичой технологической карте, но на петербургской
воде и сброженный штаммом Cosmic Punch.
Сухое охмеление: Citra, Motueka.

Угол Обзора

Специальный релиз к 3-й годовщине казанского фестиваля SHULAY!
Хейзи IPA с сухим охмелением Citra и Nelson Sauvin.


03. ОХМЕЛЕННОЕ