SHULAY 2025

Наш крепкий мед, выдержанный более года с добавлением натуральных ягод черной смородины и малины.

Mead Festival Batch 2025

Специально для Shulay 2025. «Тьма, пришедшая со Средиземного моря, накрыла ненавидимый прокуратором город». Часть этой тьмы мы предусмотрительно разлили в бочки из-под ржаного виски и поставили настаиваться в течение долгих лет. Результат вы держите в руках — русский имперский стаут.



Булгаков Shulay 2025 Batch

Без лишних слов. Этот сорт — продолжение наших экспериментов с технологией выморозки. В этот раз мы взяли для базы Русский имперский стаут крепостью 10% и в результате многократных выморозок довели крепость до ультра значений в 20%.

Будем честны: получилось мощно, крепко и насыщенно. Подойдёт далеко не всем, но гурманы оценят.

Выморозка Batch 06.25

Пиво верхового брожения с умеренным охмелением. Насыщенный игристый напиток с обильной, «вскипающей» пеной и богатым букетом сложных пряных ароматом банана и гвоздики и приятным послевкусием. Классика.

Brewlok Brewery