ЗИМНИЙ ФЕСТИВАЛЬ КРАФТОВОЙ КУЛЬТУРЫ В МОСКВЕ

КРАФТОМАНИЯ

ЭЭХ

Ржанное ROGGENBIER
Ржаной Эль Алк 5.2% на основе солода Proper malt, с добавлением ржаного солода CHÂTEAU RYE,  Chateau Aromatic. Хмелевой профиль построен на классике Tettnanger придаёт лёгкую пряность и травянистость, Cascade — цитрусовую свежесть. Пиво светлое, с золотисто-медным оттенком и устойчивой пенной шапкой. Вкусовой профиль сбалансирован: мягкая ржаная пряность, хлебные ноты и деликатная хмелевая горечь раскрываются последовательно и чисто. Ферментировано при 18 °C — с акцентом на чистый солодовый характер. Идеальный выбор для заведений, ищущих универсальный эль с индивидуальностью. Отлично работает как с гастрономией, так и как самостоятельная позиция на кране.

Ржаное пиво

SMOKEDSUN – Rauchbier
Kлассический немецкий Rauchbier, сваренный по оригинальному рецепту с использованием копчёного солода. Во вкусе и аромате преобладают выразительные копчёные ноты, напоминающие дым, с мягким солодовым фоном. Пиво тёмное, с глубоким янтарно-коричневым оттенком и устойчивой кремовой пеной. Стиль подойдёт как для сезонного позиционирования, так и для постоянного ассортимента заведений, ориентированных на крафтовое разнообразие. Отлично сочетается с блюдами на мангале.

Smokedsun

Глубокий, бархатный и удивительно мягкий портер, в котором мощь солода встречается с благородной сдержанностью лагерного брожения. В аромате — шоколад, жжёный сахар и лёгкие тона сухофруктов. Во вкусе плавное сочетание тёмного хлеба, карамели и нот кофе. Послевкусие долгое, согревающее, с лёгкой сладостью и аккуратной горчинкой. Несмотря на крепость, пьётся легко и мягко, оставляя приятное ощущение тепла и комфорта. Идеальный спутник для прохладного вечера и размеренного разговора.

DRUNK SUN