Lobotomy Day 2026

Эта вариация на тему радлера была создана для любителей философии low alco. 
Микс континентально-европейской школы и идей "новой волны" пивоварения.
Сделан с пюре личи и хмелем Galaxy!

IN THE TURN

Блэнд сусла и сока прямого отжима яблок северо-западного региона, с длительный мацерацией на сербской вишне. Спонтанное брожение на диких яблочных дрожжах.

Graff Kriek

Крафтовый пилснер, ставший культовым. 

Astrologer

Самый славянский и нетривиальный тип в плеяде India Pale Ales. Характерная для стиля горечь уравновешивается пикантной и плотной солодовой основой. Удивительный переход от цитрусово–фруктового аромата к богатому карамельно–ржаному послевкусию является визитной карточкой этого сорта

The Eye Rye

Ржаной ламбик многолетней выдержки в винной бочке с добавлением сока смородины.
Создан в коллаборации с культовым актором крафтовой культуры России и, по совместительству, большим знатоком бельгийского пива - Сергеем Mager.


ЭТО НЕ ПИВО

Линейка крепких вайнов, которая не нуждается в представлении. 
В данной версии полуторогодовалый витвайн, настоянный на чипсах американского дуба, которые в свою очереди были пропитаны благородным шерри. 


HOSTAGE OF FATE 2026 (Sherry Chips Edition)

Петербургская пивоварня AF Brew основана в 2012 году тремя энтузиастами — выходцами из различных областей пивоваренной индустрии. Оказавшись в самом авангарде крафтовой революции в России, пивоварня постоянно росла в объемах, первые несколько лет существуя на контрактных мощностях. По-настоящему новая страница нашей истории открылась в 2016 году с запуском собственного завода в цехах бывшего «Степана Разина». В настоящий момент AF Brew — это миллион литров пива ежегодно, полтора десятка собственных и франшизных баров, безалкогольное производство и свой фестиваль Lobotomy Day.

Brew Division