ЧТО? – SIB-CRAFT-FEST - традиционный большой летний Фестиваль пива, проводится с 2015 года ТЕМА/ ИДЕЯ - Топовые пивоварни России лично привозят свое лучшее пиво и презентуют его гостям фестиваля. ГДЕ? – Новосибирск, Академгородок, "GUSI в Академе" КОГДА? 12-13 июня 2026 / четыре сессии КАК И СКОЛЬКО? - 50 пивоварен/ 300 сортов/ 4000 гостей / БЕЗЛИМИТ

SIB CRAFT FEST 2026

Beetroot sour ale: Отварная свекла, картофель, огурцы, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, перец, соль.

vegan

Питерский свекольник

Ржаной квас сварен в стиле sour gose с морской солью, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, картофель, зеленый огурец, редис, куриное яйцо, горчица и хрен.

Окрошка (Okroshka soup)

Кислые Кавказские щи с барашкой.
Капуста квашеная, капустный рассол, картофель, морковь, черный молотый перец, чеснок, лук, укроп, баранина, кавказские специи, соль.

Кислые щи с бараниной

Похититель рождества. Сварен вместе с барами Ontap
Кислый фруктовый эль: пюре из фейхоа, пюре из розового кактуса, пюре из каламанси, спирулина.

HopHead Brewery • Санкт-Петербург