Шестой год превращают супы — в пиво, сам крафт — в топливо для задушевных разговоров, а еще выращивают острые перцы и производят собственные соусы. Город рождения — Петербург.

 HopHead Brewery

Sour smoothie gose.
Ленинградский борщ с фасолью: Говяжий бульон, свекла, капуста, морковь, красная фасоль, картофель, помидоры, перец черный, перец душистый, кориандр, паприка, петрушка, лук, чеснок, соль.

Ленинградский борщ (2-я сессия)

Tomato-beetroot smoothie sour ale: Консервированные помидоры, томатная паста, вареная свекла, лук репчатый, чеснок, перец черный, перец душистый, перец чили, паприка, морковь, петрушка, сельдерей, соль.

Томатно-свекольный гаспачо (1-я сессия)

Beetroot smoothie sour ale: Отварная свекла, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, перец, соль.

vegan

Питерский свекольник (Интерсессия)

Tomato smoothie sour ale:
Томатная паста, консервированные помидоры, маринованные огурцы, сельдерей, имбирь, чили, чипотле, каролинский жнец, паприка, черный перец, душистый перец, кориандр, тмин, орегано, петрушка, копченые Мексиканские специи, соль.

Мичелада Тихуана (2-я сессия)

Sour - Smoothie Pastry: Черничное пюре, фундук.

Холодный суп с черникой и фундуком (интерсессия)

Sour - Smoothie Pastry: Клубничное пюре, фисташковая паста.