Black Cat Brewery

Backyard Series: Black Currant & Mint (1-я сессия) ПРЕМЬЕРА!

«Кёльшик» — kölsch, ABV 4,7%, 5 IBU, OG 13%.

Главный открыточный вид Кёльна — это железнодорожно-пешеходный мост Гогенцоллернов, ведущий через Рейн прямиком к Кёльнскому собору. Мост знаменит не только тем, что по нему ежедневно проходит более 1200 поездов, что делает его самым загруженным в Германии, но и традицией вешать «замки любви». Да, такая традиция есть много где, но на этом мосту она обрела невиданные масштабы: количество замков оценивается в сотни тысяч, а их вес — в десятки тонн. Говорят, что для моста это не угроза, ведь он предназначен выдерживать многотонные железнодорожные составы. Слишком много любви не бывает. А мы отдаём дань другой традиции этого города — стилю светлого пива кёльш. Пейте «Кёльшик» и признавайтесь в любви!

Кёльшик (1-я сессия) ПРЕМЬЕРА!

Modern style smoothie sour ale with banana, chery and cola syrup.

Fluffy Smoosh: Banana, Cherry & Cola (2-я сессия)

80 DIPA  – продолжение поиска новых форм в сухих IPA, сваренных в американском стиле. Более плотное тело пива по сравнению с «младшим братом» - 70 IPAтакже не содержит карамельных солодов, оно шелковистое благодаря добавлению овсяных хлопьев, а щедрое многоступенчатое охмеление Simcoe & Mosaic придает пиву уверенную округлую горечь, и цитрусовый аромат.