Токсовская Сидрерия & On The Bones Contract Brewery

Semi-sweet cider with maple syrup.
Сезонный полусладкий сидр новой волны из яблок сезона 2022 и кленового сиропа, полученного выпариванием на дровяной печи.

Vintage of Maple Thieves. Vintage 2021

Maple Thieves. Vintage 2022 (1-я сессия)

Гозе с маракуйей и сычуаньским перцем, взявший отовсюду понемногу для достижения идеального равновесия, пропитанный соками тропических джунглей и соусами азиатских мегаполисов, затерянный в закоулках метавселенной.

Szechuan Nomad (1-я сессия)

Представленная на Big Craft Day 2017 версия Юнги, более смелая и развязная, выдержанная на вымоченной в индийском роме щепе, наконец добралась до погрузочных доков нашей пивоварни. Оцените, как быстро крепнет мальчонка!

Юнга (Rum Edition) (2-я сессия)

Одновременно агрессивный и живописный, резко танинный и уютно обволакивающий, спутанный и пропускающий яркие солнечные лучи - выдержанный сухой сидр винтажа 2021 года c добавлением мацерированных ягод тёрна урожая 2022 года и собранных вручную в 2023 году лепестков шиповника.

Dry apple cider with blackthorn & sweetbrier (rose) petals
