Pet Nat 2022: Batch 21 With Cryo-concentrated Apple Juice
Toksovo Cidrerie / Токсовская Сидрерия
Cider - Traditional / Apfelwein * 5.5 ABV
Cider - Traditional / Apfelwein * 5.5 ABV
Сухой сидр из яблок урожая 2022 года, с дображиванием в бутылке по технологии pétillant naturel, без добавления экзогенного сахара - в качестве тиражного ликера мы применили криоконцентрат (выморозка, в результате которой из свежевыжатого яблочного сока удаляется часть жидкости).