Just: Gose (Ultraviolet)
Midnight Project
Sour - Other Gose * 5.4 ABV * 12 IBU
Sour - Other Gose * 5.4 ABV * 12 IBU
4.36
Иногда достаточно лишь одного штриха, чтобы привычное заиграло новыми красками. Мы продолжаем нашу линейку классических стилей и снова возвращаемся к немецкому гозе — легкому, кисло-соленому и понятному. Но в этот раз добавили цветы клитории тройчатой, подарившие сорту глубокий фиолетовый оттенок. Всё дело в pH: именно он заставляет натуральный краситель глубокого синего цвета менять его ближе к фиолетовым оттенкам, превращая привычный гозе в нечто немного космическое. При этом внутри всё остаётся на своих местах — освежающая кислинка, кориандр, лёгкое тело и та самая солёная база.