Разделение

Пивовар всегда остаётся пивоваром. 24 часа в день. 7 дней в неделю. Даже покидая своё рабочее место, он всё равно продолжает творить и придумывать, чем оригинальным удивить и порадовать любителей новых вкусов и сочетаний. Может он и хотел бы, чтобы его рабочая и повседневная личность были разделены, как в одном известном сериале, но на то она и выдумка, чтобы ею оставаться. Зато разделить пиво вполне возможно. Это вторая часть нашего барливайна, сброженного бреттаномицетами. В этой версии мы выдержали его на дубовой щепе вымоченной в хересе Педро Хименес, которая изменила его почти до неузнаваемости, придав напитку более взрослый и винный характер, сделав его чуть более сладковатым и немного танинным.