Китайка 2023

При всём многообразии сортов яблок, растущих по берегам Оки и Волги, к сожалению практически нет винных. Для исправления этой ситуации мы регулярно отправляемся в экспедиции по заброшенным садам Нижегородской области, чтобы найти уникальные сорта, богатые танинами. Результатом таких экспедиций и стал сидр Китайка, в который мы добавили сок яблок сортов Китайка и Дичок.