Фестивальчик 2023

Почтительно сухой, нежный и тактично яблочный, совсем не приторный. В нем нет места тяжелым медовым тонам, только мягкий вкус светлых кислых яблок. Только представьте: больше года сидр ждал своего часа, одновременно с ним в другой бочке дозревал wild ale. После чего они встретились и провели вместе еще один незабываемый и насыщенный год. И только затем летучий бленд распределили по стеклянным капсулам. Представляете, сколько любви несет этот искусный кислотный купаж? Яблоко как планета. Терпкость как предчувствие. Диковатый шлейф как будто подчеркивает, сколь долго Fall ждал своего часа, чтобы вырваться наружу и очаровать.

Fall

Light and crisp Italian Pils, hopped with Hallertau Mittelfruh & Hallertau Blanc. It has a hint of fresh grass and green grapes to it, a little woody tanginess, silky bready malty body and soft bitterness.

Лёгкий хрустящий италиан пилс, охмелённый сортами Hallertau Mittelfruh и Hallertau Blanc, с нотами свежей травы и лёгким тоном винограда, чуть терпковатый, с шелковистым солодовым телом и умеренной горчинкой.

Бутса с Секретом

Lambik - 4 Jaar Oud

 “Святой Домкрат” Special Blend. Vintage 2021. Специальная версия и особенный бленд лучших партий сидра “Святой Домкрат” винтажа 2021 года. “Святой Домкрат” - натуральный сидр из яблок Северо-западного региона. Очень сухой, нефильтрованный, непастеризованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой.

Dry apple cider of the North-West region. Special blend cider "St. Domkrat" Vintage 2021. It has noticeable tannin and pronounced sourness.

Святой Домкрат (Vintage 2021. Special Blend)

Мутный Сокообразный Светлый Эль c донской овсянкой и кубанским пшеном охмелённый по спецзаказу Galaxy/Nelson Sauvin/Mosaic Lupomax
Южный подгон на "Фестивальчик" для наших корешков из Ростова!

ПОЛНЫЙ БОКАЛ ЭЛЯ

Светлый, крепкий и очень насыщенный напиток, полученный путем сбраживания мёда и солодового сусла. Во вкусе и аромате мёд, карамель, сухофрукты, солод, фруктовые эфиры, древесные танины, согревающий алкоголь. Купаж сортов, выдержанных 30 месяцев в бочках из-под красного вина.

Страна Лентяев 2023 [BA Blend Red Wine]

Imperial Milk Stout aged in Heaven Hill Bourbon barrels  on Coconut! Enjoy this heavy chewy beer! 

Algorithm Coconut BA Bourbon 2023

Внешность бывает иллюзорной. Тонкие и деликатные черты обещают лёгкую добычу, однако за пеленой ягодно-медовой невинности скрывается незримая угроза, от которой веет холодом. Это Peligra - вымороженный ноувотер меломель с вишней и черной смородиной, результат бленда двух других наших мидов, Nova и Ambi. Опасное равновесие, которому невозможно сопротивляться.

Peligra

Третий ежегодный релиз сваренный к ростовскому Фестивальчику. На этот раз Triple IPA на хмелях Mosaic, Citra, Talus

TRIPLE FEDYA

Lobotomy XI

Бленд 4-х летнего барливайна и оуд брюна

STERKE

Замечали ли вы, как тесен наш мир? Мы постоянно встречаем знакомых в повседневной жизни и в путешествиях. Иногда создается ощущение, что мы все живем в одной «большой деревне».

Мы выпустили новую версию одноименного сорта, сваренного с единомышленниками из Big Village. Так уж сложилось, что давняя любовь к Бельгии связывает наши пивоварни, и мы не могли не подчеркнуть это.

За счет продолжительной выдержки в своеобразном бленде бочек из-под Jack Daniel’s и Scotch Whisky Single Malt наше прочтение культового бельгийского квадрюпеля приобрело все фирменные атрибуты стиля. 

Вялікая Вёска: Whiskey BA

Вайлд эль с айвой и вишней

AUTUMN

Nostalgia is a feeling that warms you in the most difficult times. Familiar from childhood, the mysterious alien Paca Vaca, who raised a whole generation of little Belarusians, found his incarnation again in our alien beer (is it a beer, really?), which we brewed together with our friends from Cosmic City. Almost two years ago, we got a surprisingly strong drink fermented with a Japanese blend of koji yeast and microorganisms, with the addition of forest moss and old hops. It was then sent to rest in an oak brandy barrel, where Paca Vaca spent long hours in peace and quiet, just like in open space. But the time has come, and our childhood hero returns from his journey, as he will surely return to our television screens someday.

Фестивальные сорта в ГОЛОДРАНЦЕ