Фестиваль крафтовых культур Горький Крафт пройдет в шестой раз при поддержке "Горьковской пивоварни".   В этом году фестиваль не простой, а Купеческий. Милости просим гостей дорогих пожаловать 29-30 июня 2024 в фудхолл «Порт», что на Красной слободе, 9, дабы насладиться плясками жаркими и напитками дивными.  Фестиваль для многих уже родной, да в этом году новинку имеет – все напитки крафтовые дегустируются бесплатно, лишь бы народ честной не отвлекать от празднования в компании лучших пивоварен на земле русской.   Угощаем яствами традиционными от местных фермеров и нижегородских кулинаров. Не проходите мимо ярмарки умельцев ремесленных, а на мастер-классах (обязательных к посещению!) знатоки пивоваренного искусства поделятся накопленной мудростью.  Что до танцев, красны девицы и добры молодцы, начищайте лучшие лапти, ведь устоять на месте не получится.

ГОРЬКИЙ КРАФТ

Идея сварить Имперский Стаут, возникла после дружеской встречи с Вячеславом Ветелевым из «LaBEERint Brewery» в конце августа. Плотный стаут было решено варить не случайно, для нас это первый подобный опыт и некий тест-драйв нашего оборудования под высокоплотные сорта. А так же это прекрасный зимний напиток, ведь он созреет только к декабрю. 
Для усложнения вкуса\аромата было принято решение настаивать стаут на дубовой щепе, вымоченной в темном роме, а так же со стручками ванили. 
При варке мы использовали 7 типов солодов, по хмелю были выбраны такие сорта как Warrior, Chinook, Columbus, которые, в своей ароматике имеют пряные, травянисто-сосновые нотки. 


Доставьте меня по адресу...

Легкий лагер сваренный с добавлением кукурузной крупы и щедрой порцией хмеля Saaz
Пиво сварено совместно с ребятами из бара ROZAS

ROZAS Lager Beer

Добротный, карамельный IPA с хмелем Idaho7 и African Queen

IPA 100 IBU

Шрирача

У этого Блонда тонкая фруктово-пряная сложность бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладкий вкус и сухой финиш. 

Butch & Dutch