ЧТО? -  SCF LOCAL на КРЫШЕ - фестиваль малых региональных пивоварен Сибири и Дальнего востока МИССИЯ / ИДЕЯ - Фестиваль "стартапов" - привозим пиво от "начинающих" пивоварен-энтузиастов. ГДЕ? – Новосибирск, Центральный рынок, КРЫША Гастрокорта КОГДА? -  9-10 августа 2025 / два дня КАК И СКОЛЬКО? -  40 пивоварен / 250 сортов / 4000 гостей / БЕЗЛИМИТ

SCF LOCAL НА КРЫШЕ 2025

Название сорта подчеркивает особый способ приготовления пива-"холодное охмеление". Во вкусе в полной мере раскрываются тонкие оттенки ароматного хмеля и вкус пива становиться ярким и запоминающимся. Холодный хмель - это калейдоскоп неповторимых вкусов и ароматов. В аромате ощущаются тона грейфрута, личи, манго. Вкус наполнен разнообразными сочными фруктами и ягодами. В послевкусии ощущаются мята, пряные травы, лавровый лист, благодаря которым напиток получился освежающим и охлаждающим.

Холодный Хмель

Хоптер

Наше пиво готовится из 2 видов солода - пшеничного и ячменного, с использованием специальной расы верховых дрожжей. Яркий аромат спелого банана и изящной гвоздики сочетается с хлебным и пряным привкусом. В послевкусии присутствует оттенок ароматного хмеля и муската.   

Harvester

   Это элегантное, ароматное пиво, темно - янтарного цвета. Благодаря использованию нескольких видов солода пиво обладает насыщенным вкусом и чистым сладковатым послевкусием. На вкус пиво мягкое, но при этом с выраженной травянистой хмелевой ноткой, которая нежно обволакивает солодовое тело пива.  
В июле 2012 года при строительстве гостиницы в Томске была найдена запечатанная старинная бутылка.  В такие бутылки  разливали  пиво на заводе К. Крюгера в период 1884-1890 гг. 
Пиво, сваренное по старинному рецепту, содержит три вида солода, и поэтому имеет очень необычный для  нашего  времени насыщенный  вкус и обладает  чистым сладковатым послевкусием. Попробовав такое пиво единожды, его уже нельзя забыть или спутать.
Мы уверены, что и Вы оцените уникальный вкус пива Богемское. Рецепт 1884 года.


Богемское. Рецепт 1884 года

Плотное и достаточно крепкое пиво с насыщенным, богатым и ярким вкусом. Рецепт изготовления напитка, в который входят вода, солод светлый ячменный, солод карамельный и хмель, создавался с учетом ирландских традиций приготовления, легко пьющегося красного сладкого эля.   

Irish Brown Ale Shamrock (Ирландский Эль Shamrock)

Это живое нефильтрованное и по-своему  уникальное пиво на рынке, приготовленное по специальной технологии. Оно не подвергается никакой обработке. Пиво разливается сразу из танка брожения и дображивания. Употребляя всего один глоток, вы ощущаете легкий хмелевой привкус с нежным хлебным ароматом, придающим пиву столь специфический приятный вкус, что его хочется попробовать снова и снова.

Томское Пиво (Крюгер) • Томск