AF Brew + Friends представляют: рождение новой Лоботомии в хороводе отборной любви и мерзости

Lobotomy Day 2025

Представляем Espina — безводный меломель, в котором кислая вишневая база 2023 г. была сблендирована с вымороженной малиной раннего урожая 2022 г., создав идеальный союз, переплетающийся в изысканную симфонию вкусов. Эта комбинация дарит насыщенный профиль с легкой терпкой кислинкой и глубокими ягодными нотами, пробуждая воспоминания о зимнем лесу, где холодный воздух обостряет ароматы ностальгии о лете. Espina переносит вас в мир, где свежесть и глубина гармонично сочетаются, раскрывая тайны лесных троп. Это напиток, который окутывает чувством спокойствия и магии природы, оставляя послевкусие сладкой меланхолии.
Премьерный сорт Lobotomy Day 2024.

Espina (1-я СЕССИЯ)

Mixta — изысканный союз мёда и яблока, рождённый в медленной алхимии почти двух лет выдержки. В основе — благородный мёд, соединённый с натуральным яблочным соком прямого отжима и вишней, придающей лёгкую кислинку, яркость и глубину вкуса. Этот сайзер стал результатом тонкой и кропотливой коллаборации мастеров Bugtown Project и Toksovo Cidrerie. Напиток, в котором слышен звон времени, аромат ленинградских садов, эхо северной земли — и тонкое искусство ожидания.
Премьерный сорт Lobotomy Day 2025.

Mixta Cyser: Apple & Cherry (1-я СЕССИЯ)

Однажды постулированное - вобравшее малину, черную смородину, ваниль и черноплодную рябину - будет казаться вечным. Не просто Догма, но Тенет, идущий бесконечной лентой Мёбиуса по спирали жизни. Перед вами особый безводный меломель, созданный конгениальными усилиями Bugtown Project и бара Dogma, достойный сиквел прошлогоднего эксперимента, имеющего все шансы стать ежегодной традицией.

Tenet '25 (ИНТЕРСЕССИЯ)

Barrica — благородный лагер, в котором классика встречает силу выдержки. Его основа — чешский лежак, сваренный по традиционной технологии двойной отварки с использованием оригинальных ингредиентов, дающих телу благородную чистоту. После он был выдержан три месяца в дубовой бочке из-под шотландского скотча Lagavulin, впитав в себя дымные акценты, торфяную глубину и оттенки старого дерева. Barrica — это диалог традиций, в котором чешская школа находит новое дыхание в объятиях островного огня.
Премьерный сорт Lobotomy Day 2025.

Barrica: Lagavulin (ИНТЕРСЕССИЯ)

Satura создана для истинных ценителей глубоких вкусов. Вымороженное сочетание черносмородиновой базы и ручной выжимки граната рождает настоящую симфонию страсти и сладкой меланхолии. Каждый глоток этого безводного медового эликсира чарует и дарит ни с чем не сравнимое чувственное наслаждение, оставляяя вас в плену долгого фруктово-ягодного послевкусия.

Satura (2-я СЕССИЯ)

Rubra — гармония содержания и формы. С первого взгляда поражает темно-рубиновый цвет этого безводного меломеля — предвосхищение насыщенности и богатства вкуса. Полный, терпкий, со сладко-кислыми вишневыми нотами, он обволакивает ваше сознание, а ярко ощущаемая вишневая косточка добавляет пикантности. Rubra — выбор для искушенных ценителей, желающих погрузиться в пучину истинного удовольствия.
Эта версия представляет собой выдержку оригинального бэтча в бочке из-под ржаного бурбона производства MGP.
Премьерный сорт Lobotomy Day 2025.