Формат простой: безлимитная дегустация сидров из брендированного бокала, живое общение с представителями сидрделен, еда и музыка.

Диктатура 2026

Сухой игристый сидр с добавлением винограда саперави, с общей выдержкой более 4 лет. На основе яблочного сидра винтажа 2019.

Розе. Год урожая 2019

Полусухой сидр из яблок урожая 2023 года, изготовленный с применением кивинга и вторичной ферментации в шампанской бутылке с удалением осадка. 

Мамин Бродяга. Год урожая 2023

Сухой сидр из яблок урожая 2019 года, с дображиванием по технологии pétillant naturel, выдержанный более 2 лет в бутылке, с фермерскими нотами, кислотный, сухой, дикий

Sauvage. Pet Nat Brut. Vintage 2019

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Алкоголь от 4,5 до 6 об.%, в зависимости от смеси яблок. Допускается естественный осадок и кусочки яблок.
В двух словах, Святой домкрат - наше собственного прочтение современного северо-западного сидра.

Apple cider, made from fruits grown in the gardens and orchards of the North-West region. It has noticeable tannin and pronounced sourness.

Токсовская сидрерия