Это марка-легенда, известная с конца позапрошлого века. Его стали варить на заводе одним из первых еще в 1881 году, только называлось оно тогда Венское.
Пришедшим к власти пролетариям Венское также пришлось по вкусу всем... кроме названия. Сменив имя на Жигулевское в 1936 г. оно стало стандартом качества. Так пиво по нашему рецепту стали варить по всему Советскому Союзу более 700 пивоварен.

Жигулевское

Второй бэтч нашего специального чешского лагера тринадцатипроцентной плотности, сваренного в честь нашего старшего технолога Василия Ивановича Медведева. Полный в теле, округлый, с выверенным охмелением, кристально чистый.

Иваныч 2.0

Пиво сварено по традиционной технологии из качественного ячменного солода с добавлением душистого хмеля. Сброженно настоящими пивными дрожжами, поэтому пиво отличается насыщенным полным вкусом и ароматом. Оригинальная рецептура разработана в конце прошлого века.

Хадыженское

Встречай нефильтрованное «Золото Скуфов пшеничное» — пиво, которое зовёт тебя на дела! Выпил ПЭТочку — и тут же тянет на героизм: или в поле на тракторе погонять, или в гараже «шаху» подлатать. А может, даже с женой обсудить, кто в доме главный. Это пиво — как старый друг: с ним и в радость, и в тяжёлую минуту. Вкус богатый, с нотками хлеба и лёгким привкусом летних дней, когда солнце палит, а дела сами на ум лезут. Берёшь глоток — и чувствуешь, как по жилам разливается богатырская сила, как будто ты снова в свои лучшие годы, когда все мечты были велики, а жизнь — простая и настоящая.

Золото Скуфов Пшеничное

«Немного отойдя от художественных произведений, мы решили создать не менее сложные, но более традиционные напитки, выделив под них отдельную Кото-линейку Классических сортов в нашем прочтении.»

В этом сорте решили показать наше прочтение Американского Светлого Эля с легкими бисквитными нотками солода и охмелением образцовым трио американских хмелей из долины Якима: Cashmere, Centenial, Columbus

Американское

New Zealand India Pale Lager Dry Hopped with Nelson Sauvin

В славном городе Санкт-Петербург количество конских памятников ровняется 27 штукам, это второй сорт серии на сухом моноохмелении, нам есть куда стремиться!

Horsefeathers - это слово для знатоков английского, конечно, вызовет некоторое отторжение. Но для нас это всего лишь красивое "Перья коня", словно Пегас на крыльях принес в наш лагер сухое охмеление сортом Nelson Sauvin, новозеланский хмель, что придает пиву аромат белого вина, крыжовника, маракуйи и грейпфрута.
Для обложки данного сорта использовался конь с Манежа, что стоит по правую сторону.

Nelson's Horsefeathers

Противники на подходе, сердцебиение участилось, ситуация безвыходная. Рассчитывать больше не на кого. Всё, либо риск, либо цинк. Вы стремительно направляете свою верную ракетницу под ноги, подпрыгиваете и, недолго думая, нажимаете на спусковой механизм. Ударная волна несет вас вверх на сумасшедшей скорости, оставляя с носом злопыхателей. Культовое оружие компьютерной игры и исполненный с помощью него эффектный и полезный киберспортивный трюк, стали героями нашего нового пива. Мы посвящаем наш новый сорт с добавлением цедры лайма и лимона, охмеленный Citra, Warrior, Cascade, храбрым новаторам, рискованным авантюристам и просто любителям адреналина. Ищите в «оружейных» магазинах вашего города - Rocket Jump American IPA

Rocket Jump

Пиво «Weiss Berg» имеет особый цвет: специальный сорт светлой пшеницы, отсутствие фильтрации и наличие дрожжей в готовом пиве делают его непрозрачным и беловатым.

Weiss Berg Пшеничное

Осень свела Chmeleon с тремя культовыми пивными местами. Решили они сварить совместный сорт – Мерцен, славный, тягучий и в холод согревающий. Ударили по рукам – приготовили пиво и нарисовали этикетку немудрёную. И разошлись по делам своим – нет времени на ерунду.
Коллаборация с Прайм Бир, Пеннная и Tart Room.

НИШЕВОЕ

Эксперименты с рябиной дали понять, что она недооценённая, с характером, немного хулиганская и упрямая.
Добавили виноград Гренаш, чтобы вкус стал мягче, глубже и живее. 

В процессе всё сошлось само собой: терпкость рябины, сладость винограда и плотность мёда.

Теперь в бокале тот самый баланс, когда хочется пить не спеша и слушать, как вкус раскрывается.

Chokeberry And Grape Mead

Traditional dry Irish stout, easy drinking and silky, with hints of slightly roasted coffee, dark chocolate, slight nuttiness and a tone of baked goods. The title is driven by James Joyse's laudation to Irish stout in his Finnegan's Wake.

Классический сухой стаут в ирландском стиле, питкий и шелковистый, с ощутимой ноткой кофе светлой обжарки, лёгким тоном ореха, выпечки и горького шоколада.
Название отсылает нас к творчеству Джеймса Джойса, великого певца Эрин, а конкретно к его оде ирландскому стауту в "Поминках по Финнегану".

Frothy Froh

Прямое включение с новозеландских лупулиновых плантаций. Изолированная островная экосистема сформировала уникальный хмелевой профиль — яркий, фруктовый, цитрусовый, с узнаваемыми винными оттенками.

Сочный фруктовый профиль ORCHARDS складывается из трёх сортов хмеля: CIP 076 отвечает за палпинки апельсинов, нектарины и манго; Nelson Sauvin — за виноград Совиньон Блан и крыжовник; Rakau — за абрикосы, мандарины и розовый грейпфрут. Получается NZ DIPA с насыщенным цитрусово-фруктовым профилем и тонким винным акцентом на финише.

ORCHARDS — сады на другом конце земли, собранные в одном бокале.

ORCHARDS

Квас «Андреич» питьевой изготавливается по традиционным русским рецептам, исключительно путем натурального брожения, без добавления консервантов, ароматизаторов и красителей. Поэтому у него такой подлинный насыщенный, плотный, в меру резкий и сладковатый вкус. Квас «Андреич» содержит ферменты и витамины, прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает. 

Квас Андреич

Сухой сидр, яблоки для которого собраны непосредственно на территории и в окрестностях Мемориального музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское». Часть яблок собрана в саду дома, в котором жил Валерий Карпов, он же Марков из "Заповедника" Сергея Довлатова. Для АБАНАМАТА мы давили сок из Антоновки, Мельбы, Китайки и Лешуги (так в наших местах называют дикую яблоню).

Craft Beer Shop Академка

РАЗЛИВНОЕ ПИВО