Our Pêche Cardamome is an authentic, yet bold fruity beer, crafted with traditional barrel-aged lambic and 100% natural fruits, delicately spiced with cardamom.

Timmermans Lambicus Pêche Cardamome

New England IPA
ABV: 6.4%
Plato: 16%
IBU: 30
Hops: Krush, Krush Cryo

Krush получил своё название в 2024 году, ранее он был известен как HBC 586 и прошёл путь до коммерческого успеха длиной в 17 лет. Хмель обладает ярким ароматом манго, персиков, апельсина, гуавы и подходит для стилей, в которых важно подчеркнуть тропические ноты.

Серия Single Hop NEIPA, раскрывающая прелести отдельных видов хмеля.

Экземпляр №5 / Krush

Свежий бэтч в линейке весткостов, щедро охмелённый купажом новосветских сортов во главе с пряным, цитрусово-хвойным Nugget.

Pacific: Nugget

Hop Headshot: Simcoe

Первый экземпляр из серии милкшейк айпиэев: с большим охмелением цитрой, абрикосами и лактозой.

Зубная Паста

New Zealand Pale Ale w/ Nelson Sauvin, Motueka, Nectaron

Мир вокруг превращается в то, что мы оставляем после себя. И только от нас зависит, станет ли жизнь вокруг свалкой или ресурсом для следующего цикла. Иногда достаточно одного простого действия, чтобы изменить исход. Поэтому мы не поленились напомнить вам о важности переработки мусора.

А для тех, кто узнал отсылку: каждый путь когда-нибудь приводит к моменту, когда нужно отпустить, закрыть цикл и двигаться дальше.

Send Me Off When I'm Done

The 1850 Imperial Stout from Kees Brewery is a powerful throwback to a classic 10-yrs edition. This rich stout offers deep flavors of chocolate, coffee and roasted malt, with a complex, warm finish. Perfect for stout lovers who love a hearty and classic flavor experience.

Dit bier is gebrouwen in collaboratie met de Finse brouwerij Panimoyhtiö)

10yrs 1850

Weißglück

Коллаборация с крутейшей ИТ-конференцией Code Fest, которая пройдет 30–31 мая 2026 года в Новосибирске.
West Coast Pilsner - cовременный гибридный стиль, сочетающий чистую, хрустящую основу пилснера с ярким хмелевым профилем, характерным для IPA от сухого охмеления Cascade, Citra и Simcoe.

CODE PILS

Кот Смоленской — один из самых милых и необычных памятников Смоленска. 
Именно ему мы посвятили наш молочный стаут c нотами шоколада, ванили и легкой кофейной горчинкой.

Сварен совместно со смоленскими друзьями из Craftoman Community к приезду Black Cat в их замуррррчательный город-герой!


Кот Смоленской

Насыщенный кислый и прозрачный эль. Сочная томатная база, немного соли и выраженные ноты кориандра, лаврового листа, базилика, паприки и чеснока.

Заготовка на пятницу готова. Хотя, почему именно на пятницу? Подойдёт любой день, или настроение, или желание просто выпить хорошего пива. Не ищите отговорок, причин и следствий. Откройте банку, налейте прозрачный гозе в бокал и сделайте щедрый глоток, прочувствуйте томаты и специи. 

И не думайте ни о чём лишнем, Заготовки у нас много.

Заготовка

Светлый, сбалансированный лагер. Чистый солодовый вкус, благородная горчинка хмеля и сухой, освежающий финиш.
Этот, уже народный, стиль берет свое начало в богемских пивоварнях, где вековые рецепты оттачивались под звон колоколов и тосты на площадях. Напиток получается золотистым и легким, как летний ветер в Карловых Варах и звон бокалов в пражских пивных. Во время производства от сияния золота и тяжести медалей ни один пивовар не пострадал.

Чешская деситка

Кропотливо сброженный и длительно выдержанный, плотно сбитый меломель из "майского" мёда предгорных районов Кавказа, с добавлением большого количества черной смородины.

DROPS OF GOD

The Abricot-Rhubarbe Tilquin - Draft Version (4.9% alc/vol) is a spontaneous fermentation beer obtained from the fermentation of fresh destoned apricots and fresh rhubarb in a blend of 50% of Meerts and 50% of 1 and 2 years old lambics, to reach a final concentration of 160 gr apricots and 160 gr rhubarb per liter. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the keg. 

Abricot-Rhubarbe Tilquin - Draft Version

Стаут с миндалём: густой, чёрный и десертный, с ароматом марципана, шоколада и эспрессо. Во вкусе — жареный миндаль, горячий шоколад и карамель, переходящие в тёплый ликёрный финал.

Black Marzipan

Это сорт со звуком! Когда в Тбилиси торгуют малиной, улочки наполняются протяжным "Малина-Малинааа!"
Именно этот узнаваемый многими звук послужил идеей создания этого напитка.
Наша коллаборация с грузинским баром Seven Roads.
Яркий, сочный и очень колоритный кислый эль на основе малины, граната и тархуна.

Малина-Малинааа

Насыщенный светлый эль. Выраженно кислый, немного сладкий, с ярким ароматом и вкусом сочного грейпфрута.

Это уже не остановить. Слёзы сами текут по лицу, щёки краснеют, а язык сворачивается в трубочку. Сопротивление бесполезно. Теперь ты можешь только открыться этому чувству и позволить ему поглотить тебя целиком. И вот уже сложно понять, где кончается твоё тело и начинается искрящийся вихрь неоновых вспышек. Он становится ярче и ярче, выбивая пол из-под ног и вовлекая тебя в безумные танцы, пока, наконец, не замирает. Но ты уже знаешь, что делать, чтобы всё повторилось.

Кислота [Grapefruit]

Дикий

Наш сухой сидр, сделанный из первых яблок, отжатых в сезоне 2025. Отличается повышенной кислотностью, свежестью и выражает всю радость сидродела, впервые за сезон собравшего урожай яблок и закинувшего их в пресс.

First Press. Год урожая 2025

Бар от создателей YouTube канала «Теория Большого Пива» Бар крафтового пива и вкусной авторской еды. Столики не бронируем, только живая посадка.

TAP LIST