В Петербурге у каждого жителя и гостя города найдётся любимая улица. Мы сделали акцент на барной культуре и выбрали несколько своих — они и стали лейтмотивом нашей линейки классического пива.

«Улица Некрасова» — лагер в американском стиле с солодовыми нотками и приятной горчинкой.

Венцом этикетки выступает метлахская плитка — символ неповторимого колорита легендарных парадных Питера.

Nekrasova St. / Улица Некрасова 

Sold as Spaten Premium Lager in the U.S., Spaten München in the U.K. and Spaten Munich in Brazil.

1894 braute Spaten als erste Münchener Brauerei unser "Münchner Hell" in bester Produktqualität. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.

-----

In 1894, Spaten was the first Munich brewery to brew our “Münchner Hell” in the highest product quality. Brewed according to the German Purity Law.

Spaten Münchner Hell / Premium Lager

Летний солнечный бланш с цедрой померанца и нашей северной ромашкой (которая в старину была привычным ингредиентом для этого стиля).

Этот специальный сорт мы сварили совместно с нашими хорошими знакомыми из вологодского ресторана "Дом купчихи Ершовой". Случайная встреча переросла в интересное сотрудничество, когда выяснилось, что концепция этого ресторана (русская северная кухня в современном прочтении) и концепция нашей пивоварни во многом сходны. Кроме того, большое уважение вызывает гигантская работа команды "Дома купчихи Ершовой" по восстановлению старинного вологодского особняка. Кстати, владелица особняка, та самая купчиха Мария Ивановна Ершова, переехала в Вологду - откуда бы вы думали? - из Петербурга! Вот такие совпадения. 

Будете в Вологде - непременно сюда зайдите: здесь можно и поесть вкусно, и пива нашего выпить, а если нужно - и переночевать в купеческом доме остаться.

Купчиха Ершова

Порой в суматохе ежедневной рутины мы начинаем разрываться между множеством мелочей, вместо того, чтобы сосредоточиться на важной задаче. Тратя время на пустяки, мы зачастую тратим время и энергию настолько неэффективно, что забываем про действительно актуальные вопросы. К счастью, есть решение! Взвод таймера, работа, звонок, отдых... Взвод таймера, работа, звонок, отдых. Наш сорт посвящен «методу помидора» - одной из базовых техник управления временем, при которой рекомендуется использовать механический таймер (в оригинале в виде помидора), который отсчитывает 25-иминутные интервалы, в течении которых работник не отвлекаясь  должен выполнять поставленную задачу. Наш Tomato Method в стиле томатного гозе выполнен с добавлением большого количества томатной пасты и специй.

Tomato Method

Наш новый сорт из серии "На север!" - Extra Dry IPA, охмеленный Nelson Sauvin и Hallertau Blanc - мы посвящаем Петербургу, городу, в котором мы все встретились (а один из нас даже в нем родился).

Мы любим этот город дождей, ветров и туманов, город полутонов и отражений, где вода переплетается с сушей, а сны с явью. Город, где летают чайки и грифоны и где сфинксы шепчут в сумерках свои загадки. Город теней и шорохов, которые отчетливее проявляются за бокалом нашего сухого эля с легким винным ароматом и терпким послевкусием виноградной косточки.

На север! Петербург

True DIPA brewed with our eternal friends Malanka. Massively hoped with Sultana, El Dorado Cryo, Citra Cryo, Loral Cryo

Critical Point

Традиционный сухой яблочный сидр из сока прямого отжима, с добавлением сока чёрной смородины. Для производства используются яблоки из Псковской области и черная смородина из собственных садов. Аромат сидра –это яркие фермерские нотки, осеннее полежалое яблоко  и лёгкая сладость чёрной смородины. Во вкусе-же преобладают «ферма», терпкость от чёрной смородины и от нее-же приятное мягкое тело, украшенное лёгкой кислинкой. На послевкусии - долгоиграющие, но не мощные танины. Если Вам удастся достать ликёр Crème de Сassis, то соединив его с сидром в пропорции 40/60, Вы получите шикарный, освежающий коктейль.

ON TAP