Классический сидр с чистым и прямым вкусом яблока. Яркая кислотность, мягкое послевкусие и природная свежесть

Старый Изборск (2023)

Сидр с пюре манго. Летний, легкий, освежающий!

It's A Mango

Мёд, черничной сок и ваниль. Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент. Изменилось только количество мёда в базе, для облегчения. В остальном рецептура та же. В меру сладко и терпко, с приятным ароматом ванили.

Blueberry and Vanilla Mead 6%

Пятница создана для вишни и спонтанных решений — тех, что начинаются с первой банки. Лёгкий саур с сочной вишнёвой кислинкой задаёт нужный ритм вечеру. А дальше — пусть будет, как будет. Всё равно завтра можно поспать.

Вишневая пятница

Саур с персиком и китайским чаем с добавлением цветов жасмина.

Сюжет: Летопись вкуса

Когда императрица проводила торжественные приёмы, помимо европейских вин на столе стояли заморские чудеса — персики и редкие сорта зелёного чая. Зародившаяся тогда культура утончённого вкуса нашла продолжение в «ЦЕРЕМОНИИ», где переплелись знания восточных мудрецов и русская страсть к экспериментам. Секретный рецепт, подсмотренный купцом Боткиным у монгольского проводника, превратился в уникальный саур эль: в нём горчинка зеленого чая удивительно сочетается с мягкой фруктовой нотой, будто тебе передают солнечный привет из оранжерей Царского Села в ностальгичную пасмурность Дворцовой площади. 

Вдохновлен историей вкуса


Церемония

Наше переосмысление славянского праздника в виде стаута - такой же темный как эта мистическая ночь, а так же богатый на вкус, как праздничные столы на этот праздник

Велесова ночь

Утки-кайфарики пробрались на пивоварню. Хотели напакостить — засыпали в чан с русским имперским стаутом лучшего бельгийского шоколада. А сами не поняли, как создали шедевр! Получился тёмный, ликёрный и невероятно шоколадный стаут. Сами в шоке, мы — в восторге

ON TAP 2