Original Mead

Паньгу - мид на стыке культур, где вместе играют степной мёд, полученный пчёлками из разнообразных трав степи центральной азии, сок прямого отжима из апельсинов, из более далёких азиатских стран и бленд бразильского кофе, привезённый из латинской америки. И всё это готовилось без добавления воды, чтобы получить максимальный вкус, яркость и сочность в готовом напитке.

Pangu

На стыке мидоварения и сидроделия был рожден напиток под названием Touchdown в стиле Cyser, который и предстаёт перед вами 11% алкоголя, медово-сидровыми тонами, в меру сухой и с коричным флёром. Напиток идеально подойдёт для томного зимнего вечера.
Данный напиток приготовлен из сока прямого отжима и мёда без добавления воды.

Touchdown

Экеко - мид на стыке культур, где вместе играют липовый башкирский мёд, соки прямого отжима из апельсинов и ананаса, а так же щепа редкого дерева амбураны, привезённая из латинской америки. И всё это готовилось без добавления воды, чтобы получить максимальный вкус, яркость и сочность в готовом напитке, где щепа предварительно выдерживалась в Ямайском роме. Данный сорт приготовлен в коллаборации с Маратом Сеттаровым из Cosmic City, который и привёз щепу дерева Амбураны.

Ekeko

Plague Village

Специи для пряника, мёд, яблочный сок и клюква - помогут вам скрасить знойный летний вечерок

Russkiy Pierog

Абрикос, мёд и солнце) и ничего лишнего. Абрикосовый мёд - это эссенция лета, заключенная в каждой баночке. Ощутите аромат абрикосовых садов, где каждый плод наполнен теплом солнца и лаской летнего ветерка.
Special for Top Craft Beer Fest 2024.

Apricot Mead

Мёд сибирского разнотравья, спелая садовая малина, долька лайма и веточка мяты создают баланс вкуса и аромата этого сорта. Насыщенный вкус меломеля станет отличным напоминанием о жарком лете с его палящим солнцем, бессонных ночах в прогулках по любимым барам и свежести ночной прохлады.
Специальный сорт для TCBF Summer 2024.

Raspberry, Lime, Mint Mead

Нежный аромат айвы и её тонкая сладость встречается с яркой кислинкой кизила, а мёд сибирского разнотравья делает этот дуэт гармоничным и запоминающимся. 
Специальный сорт для TCBF Summer 2024

Quince & Dogwood Mead (Айва - Кизил)

Лучшие сорта сибирской жимолости сплелись воедино с таёжным мёдом и ванилью. Этот напиток тёмно-фиолетового цвета, с потрясающим вкусом и благородным винным телом. Унесёт тебя в страну наслаждения.
Дай подышать.

Mead Honeysuckle

Сброженный мёд с полей Алтайского разнотравья, выдержанный 2 года в бочке, потом поставлен на пару месяцев на дубовую щепу и огромное количество жимолости. Крепкий, терпкий мид, который отражает сибирский характер и щедрость души медоваров.
*теперь в 0,25л.

Mead bottle menu