Because You're Young

Верный Путь
India Pale Ale
ABV: 6%
Plato: 15%
IBU: 74
Hops: Superdelic, McKenzie, HBC 638

Стоишь на обочине и видишь, как в твою сторону несётся машина. В ней — команда Paradox, они отмечают свой день рождения! Окна открыты, ветер развевает волосы, слышен смех. За плечами у ребят тысячи километров и 12 лет пути. Водитель смотрит в зеркало заднего вида и видит счастливых коллег, которые тянутся в багажник. Машина тормозит рядом, и тебе протягивают баночку нового IPA. Открой и выпей за их счастливую дорогу и верный путь!

Верный Путь

Свежий релиз в линейке двойных весткостов. В двойном сухом охмелении использован авторский бленд с акцентом на новозеландский цветочно-пряный Pacifica. Довольно сухо выброженный, гладкий, тельный, с ощутимой горчинкой.

Big Boy: Pacifica

Провожаем зиму с новым имперским гозе!
В нем слились сочность апельсина и яркость бергамота, приправленные щепоткой соли.

Salted Citrus

Ассамбляж фруктовых моноягодных сидров: черника, брусника, черноплодная рябина, калина с добавлением плодов дикой лесной яблони.

Северное Лето

Chateau Blanche

Мы искренне считаем чешский пилзнер альфой и омегой в мире пива. Он прекрасно пьется утром, днем и вечером, при любой погоде и в любое время года. С ним хорошо веселиться в компании и размышлять в одиночестве. Он утоляет жажду и освежает разум и чувства. Он всегда к месту, ко двору, в тему и вовремя. 

Наш пилзнер мы сварили с применением классической двухотварочной технологии затирания и использовали для охмеления Žatecký poloranný červeňák (он же Saaz). 

Этот сорт мы с благодарностью посвящаем доброму чешскому другу, который когда-то давно подарил нам самый первый набор для домашнего пивоварения.
Děkujeme, Martine!

Martínek

Ночь темна, и полна соблазнов. В том числе пивных и гастрономических. Кто мы такие, чтобы противиться её магии? 

Что может быть заманчивей классического шоколадного брауни? Только брауни с соленой карамелью. 

А что может быть вкуснее классического стаута? Правильно, только двойной молочный стаут с соленой карамелью.

Salty night - наш тёмный твист на известный десерт, для любителей ночи, соленой карамели и новых ощущений.


Salty Night

Неипка с двойным сухим охмелением Краш, Цитра и Нельсон Совин.

Вечный Спор

Классический вишневый эль с реверансом в сторону бельгийской школы пивоварения. Насыщенный ягодный вкус с кисло-сладкими полутонами, терпкостью выдержанной косточки и элегантными нотами карамельных солодов

Chateau Rouge

Секретный уровень открыт!

Та самая луна будто выпала из мира Mario и зависла над баром как бонусный предмет — поздравляем, ты нашел секретную локацию коллаборации Полночного и Топ Хопа. Обрати внимание, тут собрались не просто NPC, а узнаваемые татарские персонажи: Шурале, Зилант, белый барс, Су Анасы и Тулпар.

Imperial Sour Ale с малиной и ежевикой — как саундтрек к этому уровню: яркий, насыщенный и чуть мультяшный, чтобы пройти до конца и не нажать «выход в главное меню» раньше времени.

Hidden Moon In Tatarstan Kingdom

Наш новый сорт из серии "На север!" - Extra Dry IPA, охмеленный Nelson Sauvin и Hallertau Blanc - мы посвящаем Петербургу, городу, в котором мы все встретились (а один из нас даже в нем родился).

Мы любим этот город дождей, ветров и туманов, город полутонов и отражений, где вода переплетается с сушей, а сны с явью. Город, где летают чайки и грифоны и где сфинксы шепчут в сумерках свои загадки. Город теней и шорохов, которые отчетливее проявляются за бокалом нашего сухого эля с легким винным ароматом и терпким послевкусием виноградной косточки.

На север! Петербург

Цитрусово-тропический американ пейл эль охмеленный Summit и Citra, сваренный в лучших традициях западного побережья совместно с нашими друзьями из пивоварни Time Bomb, как гимн настоящей крепкой дружбе!

Bro Hymn

Этот прекрасный сухой стаут выполнен в шотландском стиле, который особенно популярен в северной части Великобритании. Он имеет насыщенный чёрный цвет, стойкую йогуртовую мелкозернистую пену с лавинным эффектом и обладает характерным кофейно-жжёным и немного шоколадным ароматом.

Scottish Dry STOUT

Лимитированная партия русского имперского стаута, выдержанного на дубовой щепе средней обжарки и какао бобах.
Крепкое темное пиво с нотами кофе, какао и ванильной сладостью дубовой щепы.

AND I GO BACK TO BLACK



Russian Imperial Stout Barrel Aged in Finest Selected Plantation Rum Barrel and Corn Whiskey Buffalo Trace Bourbon


КРАНЫ