Магазин крафтового пива в ТЦ "Корабль"

Спецварка

Pilsner - Czech / Bohemian - (Пилснер) в чешском стиле.  
В процессе приготовления использован хмель Columbus Topas Zevs или CTZ. Хмель Коламбус (Columbus), который имеет и другие названия, включая альтернативное CTZ, а так же Томагавк (Tomahawk), и Зевс (Zeus). Признан одним из лучших сортов за счет своих качеств и аромата.
Светлый лагер соломенно-золотистого цвета. Пенная шапка мелкозернистая. Пиво с хорошо выраженной хмелевой горчинкой и приятным послевкусием. Во вкусе легкий солодовый оттенок и характерный аромат хмеля. Подходит для любителей более насыщенных лагеров в европейском стиле. Очень освежающий, полнотелый.
Хмель CTZ наделил пиво приятным горьким вкусом с травяным привкусом и цитрусовым ароматом. Подавать его лучше всего охлажденным до 6-8°C в высоких бокалах или толстостенных кружках. 
ABV 4,5 Plato 12 IBU 35 EBC 1
Сочетается с сытными чешскими блюдами, жареным мясом, колбасками, сырами (маасдам, бри) и солеными закусками. 

Pilsner

Этот лагер – первый продукт от РОЯН, во время варки которого технологи черпали вдохновение из японского пива «Asahi», чтобы создать поистине безупречный вкус.
Для «Акиры» впервые использовали не только отборный солод, но и особый горный рис с предгорий Адыгеи. Его чистота и минимальная минерализация — секрет идеально сбалансированного, кристального вкуса.

Акира

Чешское Элитное

Австрийское

Бельгийское

Жигули OSOBOE

Немецкое

Samarskoe (Самарское)

Если существует сорт пива, вобравший в себя всю немецкую традицию пивоварения и особенно баварскую, то это – солнечный Хеллес - первое светлое пиво в истории человечества. И, как положено быть первому, наш лагер обладает долгоиграющим ароматом хмеля, умеренным солодовым вкусом, а горечь,  практически не ощущается. Послевкусие очень тонкое и сухое. Для ощущения всей полноты вкуса и аромата подавать при низкой температуре. 

Starovar München Helles

Blanche

Пьяная вишня

Irish Ale (Ирландский Эль)

Сидр полусухой

Пиво насыщенного темного цвета с характерным карамельным ароматом и бархатным вкусом.

Бархатное

Квас

Лимонад

Экран 1

Aldersbacher Kloster Hell

Helles Lager Citra Cryo DH.
Collaboration w/ DJ 108

Три-два-раз, три-два, как слышно, друзья? Питерский олдскул на проводе. Наш новый сорт - это настоящий выход за рамки привычных коллабораций, ведь к нам на пивоварню пожаловал никто иной как DJ 108! 

Совместными усилиями мы заскретчили приятное и легкое пиво, которое идеально подойдёт для любой тусовки и не будет отвлекать ваше внимание от происходящего. Дважды охмеленный с помощью Citra CRYO лагер в немецком стиле в каждый дом прямиком с берегов Невы.

«И еще… Это Питер, это мой стайл
Так раньше каждый рэпер читал
Нет, под минус бабки не тратил
А брал драм-машину и поверх фигачил
Рваные джинсы, кеды, куртка, кепарь
А вот он был какой Питер-стайл
Фукс, Купер, DJ 108»

Питерский Олдскул: Say 26

The revival of the pre-revolutionary variety “Golden Label”, twice awarded the royal emblem. It is a dense golden lager, with a rich malt base and long hop bitterness, slightly stronger than traditional pilsner. Clean, perfectly clear, sparkling, with a smooth and lasting snow-white foam cap.

Возрождение дореволюционного, дважды награждённого царским гербом сорта «Золотой Ярлык», - это плотный золотистый лагер, с насыщенной солодовой базой и долгой хмелевой горчинкой, слегка крепче традиционного пилса. Чистый, идеально осветлённый, искристый, с крепкой мелкозернистой белоснежной шапкой пены.

Zolotoy Yarlyk (Золотой Ярлык)

Мягкое шелковистое пшеничное пиво в немецком стиле, округлое, нежное, питкое, с характерным дрожжевым профилем.

Biergarten

Stella Artois was first brewed as a Christmas beer in Leuven. It was named Stella from the star of Christmas, and Artois after Sebastian Artois, founder of the brewery. It is brewed to perfection using the original Stella Artois yeast and the celebrated Saaz hops. It is the optimum premium lager, with its full flavour and clean crisp taste.

Stella Artois

Barbe Ruby

жжешь: Карамельный попкорн

Лёгкая, освежающая чешская интерпретация пшеничного эля, ферментированная низовыми дрожжами. Пиво обладает всем богатством аромата и вкуса традиционного хефевайцена, имеет лёгкую ноту банана и гвоздики.

Moravský Klas (Моравский Класс Пшеничное)

Another collab with Spitsa Bar. 
This one is inspired by cycling again. Schrader, as well as Presta, is a valve but a more universal one. Most of modern car, motor and hardtail bike wheels are equipped with it.
Our new India Pale Ale is easy to drink but full bodied, with a decent hoppy bitterness and rather dry finish. It has been brewed to freshen and cheer you up in any mood.

Второй в череде сортов, сваренных совместно с командой бара Спица. 
В поисках вдохновения для создания этого сорта мы вновь погрузились в велоспорт. Schrader, как и Presta -- клапан для камеры колеса, только чуть более универсальный. Этим устройством оборудуют большинство колес современных машин и мотоциклов, хардтейлов или туринговых байков.
Наш новый индиа пейл -- питкий, но полнотелый, с бодрой, но не навязчивой горчинкой, довольно сухо выброженный. Он сварен, чтобы освежить и порадовать вас, в любом настроении.

Schrader

Коллаборация с победителем HOME BEER FEST-2025 Максимом Швецовым и его домашней пивоварней Bear and Hops. 
New England IPA с сухим охмелением Citra cryo, Citrilicious hopburst, Mosaic cryo и Nectaron, по рецепту победившего сорта на фестивале.

CITRULION

Ортодоксальный замес из Simcoe, Citra, Mosaic

Parhelion

Honeypot: Черная Смородина 

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Алкоголь от 4,5 до 6 об.%, в зависимости от смеси яблок. Допускается естественный осадок и кусочки яблок.
В двух словах, Святой домкрат - наше собственного прочтение современного северо-западного сидра.

Apple cider, made from fruits grown in the gardens and orchards of the North-West region. It has noticeable tannin and pronounced sourness.

Святой Домкрат

Срочно!

Учеными обнаружена новая зимняя планета.

Поисковый отряд во главе с Джеком уже выдвинулся на место.

Цель данной экспедиции - тщательное исследования всех составляющих традиционного вишнёвого тарта.

Терпкая и яркая вишня, приправленная сладкой ванилью, пряной корицей, малой толикой гвоздики и традиционно щепоткой согревающего острого чили перца.

Успевайте прочесть заключительную главу зимних приключений Джека.

И до новых встреч в следующем сезоне!

С вами Саботаж!

BeerJoy

Экран 1

Экран 2