Двойной Индиа Пэйл Эль в американском стиле. За счет сочетания хмелей Citra и Mosaic во вкусе присутствуют как цитрусово-фруктовые нотки, так и травянисто-хвойные. Благородный сухой вкус достигнутый высокой степенью сбраживания оттеняется солодовой сладостью. Очень интересный яркий нос. Хоть эта DIPA создана для ценителей сорта, сластенам эта терапия тоже придется по душе.

Ипатерапия

DDH Jasmine Oat IPA
Simcoe Cryo
ABV 6.9

Наш эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.

Ceremony

Легкое темное пиво в ирландском стиле.
аромат: солодовый, легкий кофейный.
вкус: ржаной, фруктовый, полусухой.
послевкусие: корочка черного хлеба, фрукты, кофе, легкая горечь.

Stout

Черный, непрозрачный, густой с великолепным ароматом кофе, чернослива, фиников и инжира. Мягкий обволакивающий вкус на границе сладости и горечи. В послевкусии горький шоколад и кофе.

Russian Imperial Stout (barrel #3)

Это первый постоянный сорт нашей линейки, и мы предали ему баланс который позволит наслаждаться им каждый день. Плотный, темный, насыщенный вкус запомнится надолго.

METROPOLIS

Крепкий фрутбир. Вкус насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий с интонациями вишни и легкой горечью миндаля. Финиширует гармоничным освежающим послевкусием.

Cherry Ruby

Мы взяли наш традиционный мёд, тот самый, который все любят, сохранили его глубину и натуральную сладость, но добавили новый акцент — сок спелой клубники. Получился тот самый любимый мёд, но с приятной ягодной ноткой. Просто, вкусно и без лишних сложностей.

Strawberry Mead

В активную и яркую клубнично-земляничную основу добавлено сложное сочетание кулинарных добавок, используемых для создания десертов. Вкус стал более округлым и сливочным без использования лактозы.

Мешаешь: земляничный чизкейк

Натуральный полусухой сидр,  сочетающий в себе легкую сладость и освежающую кислотность. Имеет сбалансированный вкус с яркими нотами спелых яблок и тонким цветочным ароматом. Полусухой профиль сидра подчеркивает естественную сладость яблок, при этом сохраняя легкую кислинку, которая придает напитку свежесть и динамичность.
Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8°C. Отлично сочетается с разнообразными блюдами, включая рыбу, белое мясо и сыры средней зрелости.

Полусухой Сидр

Дорогой и горячо любимый биргик! Не руби с плеча! Этот мёд не призван шокировать твои вкусовые рецепторы. Это базовый мид из цветочного мёда сброженный с дубовой щепой. Медовуха, как она есть. Наше видение баланса в угоду питкости и умеренной цены.

Traditional Mead 

Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

Томаты, сок лайма, перчик чили и специи. Мексиканское настроение и натуральные ингредиенты - это мичелада от Аляски.

Еретичка / Heretic

Настоящий калужский квас натурального брожения — темный с кисло-сладким вкусом и ароматом ржаного хлеба.

Квас

Narus Лагер

Тип пива: светлый лагер
Экстрактивность начального сусла (плотность) 11%
Алкоголь не менее 4%
Время дображивания – 21 день

По вкусу и рецептуре Тарусский гусь «Светлое» максимально приближен к советскому сорту «Жигулевское». Мы взяли лучшие его черты. Отварочный способ затирания придаёт напитку полноту вкуса и выраженный солодовый аромат. 

В качестве сырья используется пильзенский солод и жатецкий хмель. 

Светлое

Пиво с легким банановым ароматом с тонкими цветочными нотками, обильной устойчивой пеной.

Пшеничное

Blue Berry Jam

Belgium Blanche

PILS

Насыщенное плотное ароматное пиво. Это первое российское пиво с «лавинным эффектом», которое при наливе обогащается смесью азота и углекислого газа.

Хамовники Нитро Лагер

Кузня - уютная таверна в стиле средневековья/фэнтези, где под аутентичную музыку можно насладиться интересным крафтовым пивом (или взять с собой). Если вам надоел стандартный ассортимент многочисленных магазинов и вам хочется приятно удивить свои вкусовые рецепторы - добро пожаловать! Обещаем радовать вас эксклюзивными напитками и атмосферой придорожной таверны, без которой не обходится ни одно эпическое приключение

1.On tap