В давние времена квас на Руси был алкогольным и довольно крепким, недаром же у нас и сейчас в обиходе есть жаргонные выражения "накваситься" и "квасить"
Злоупотреблять алкоголем точно не стоит, но вот культурно употреблять алкогольные напитки - хорошее дело. А пивоварня Plague Brew, в свою очередь, как знаток исторических стилей пива, рада вам представить крепкий ржаной квас - Parovec. В данной версии были добавлены семена тмина.

Caraway Parovec

Brazil Borralha Coffee, Salted Caramel, Hazelnut

В нашем боевом отряде встречались воины разных эпох и даже из разных вселенных, но этот новоприбывший герой уж слишком отличается от остальных. У него нет шлема и доспехов, но зато он обладает несокрушимым боевым духом и особенным оружием, выкованным из солёной карамели! Нежный сливочный вкус и ванильный аромат моментально захватывают оппонента в плен, а сочетание ореховых и терпких кофейных ноток наносят решающий удар. Кстати, при нагревании все характеристики бойца баффаются, поэтому советуем наслаждаться рыцарским вкусом в тепле!
Cream of the crop!

The Pastry Knight

Flemish Sour Ale, kind of an Imperial Oud Bruin. Fermented with our own wild house yeast strain 'Morpheus'. This beer is the base beer for the Barrel Aged Cuvée Freddy.

Sigma

Phi aged on red wine barrels (St-Emelion, Margeaux,Pomerol). A big barrel aged blond sour!

Cuvée Sofie

Добро пожаловать в уютный подвальчик по адресу Баумана 25! У нас экранирование от предрассудков, шаблонов и стереотипов! За баром вас ждет веселая и дружелюбная команда, а на кранах и в холодильниках бутылочки со всего света! Здесь ВСЁ для любителей кислого, горького, сладкого, соленого и просто странного. А в теплое время года на задворках Баумана у нас припрятана летняя терраса, обустроенная в лучших традициях европейских руинных баров, где вы сможете полюбоваться звездами, насладиться живой музыкой и потанцевать под DJ сеты! Приходите, и тепло этого бара останется в вашей душе надолго!

Bottles/Cans Something Else