Хрустящий лагер с деликатной горечью и благородным хмелевым ароматом. Медово-янтарный цвет со сверкающим отблеском идеально сочетает в себе карамельную сладость и мягкий оттенок белого хлеба, завершая картину ощущений солодовым послевкусием.

Идеален с любыми жирными и острыми мясными блюдами.

dutch. vienna lager

Лёгкое пшеничное пиво в бельгийском стиле с ароматом кориандра и цедры померанского апельсина. Хрустящий багет, медово-ванильные ноты и нежная кислинка.

Отлично сочетается с кисло-сладкой китайской едой, жареными блюдами из птицы, картофельными снэками и сырами.

dutch. blanche

Портер с терпким и насыщенным вкусом 6 видов солода. Горечь тёмного шоколада сочетается с пряным зернистым ароматом, где угадываются ноты ириски и красного перца. Тёмно-красный цвет палисандрового дерева и плотная структура оставляют богатое кофейное послевкусие.

Одинаково хорошо сочетается с жареными мясными блюдами, мягкими сырами, бисквитными десертами и футбольными трансляциями.

dutch. porter

Мягкий лагер в немецком стиле с округлым солодовым вкусом и сухим финишем. Гармоничная горечь, пряный аромат с цветочными и цитрусовыми нотами

Идеальный рецепт для твоего хорошего дня

Хороший день

Хрустящий лагер с ясным сознанием.

Благородная хмелевая горечь, цитрусовые оттенки в аромате, насыщенный вкус солода с оттенком бисквита и тонкая сладость на финише.

Постижение истинной природы через состояние одного лагера.

Сатори

«DAYS SOBER 00» - кредо панков, вдохновлённое уличной культурой и воплощённое в характере западного побережья.

Уверенная хмелевая горечь, тропический аромат с нотами лайма, папайи и бабл-гама. И лишь капля карамельной сладости на десерт.

Трушная коллаборация Khoffner Brewery и LOUSY SKATE CO.

Days Sober 00

Лёгкий Session IPA с цедрой апельсина и охмелением Citra. Свежий, цитрусовый и питкий, с яркими нотами апельсина во вкусе и аромате. Название Zester получил в честь инструмента для снятия цедры — той самой, что помогает сформировать характер этого сорта.

Премьера на Lobotomy Day 2026.

ZESTER

Вы ждали — мы сделали. Сиквел полюбившегося многим нью-ингланда с добавлением перечной мяты Minty Mints, на этот раз — в имперской версии. Больше хмеля и ещё больше мяты — гибрид NE DIPA и жевательной резинки Doublemint в бокале.

Премьера на Lobotomy Day 2026.

MINTY TWINS

Сауэр эль с грейпфрутом и крыжовником, сваренный к десятилетию «Теории Большого Пива» — пивного медиапроекта о вкусах, стилях и культуре пива. 

Сочетание грейпфрута и крыжовника — про лето с характером: яркий цитрус встречается с зелёной ягодной свежестью. Грейпфрут даёт сухую горчинку и ноты цедры, крыжовник — тонкую кислинку и лёгкий фруктовый оттенок. Иногда достаточно одного точного сочетания, чтобы всё сложилось. Та самая EUREKA.

EUREKA

Доброе фруктовое пиво с отсылкой к стрит-арту

Терпкие плоды граната и сладкая малина с характерной кислинкой. Плотное алое тело, шелковистая текстура и едва ощутимая хмелевая горечь 

Коллаборация Khoffner с граффитистом Ромой Добро и Добро Music

Добро

Собрать хаос воедино — как сложить стулья один к одному: кажется трудным, пока не найдёшь структуру. Мы свели сочную кислинку маракуйи, нежность персика и свежесть лемонграсса в идеальную геометрию вкуса, где каждый компонент находится на своём месте и вместе они создают тот самый незабываемый вкус.

Один в один

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Урожай яблок 2025 года.

Святой Домкрат. Год урожая 2025

Традиционный полусладкий сидр. Игристый аромат запечённого яблока с лёгкой цветочной нотой. Насыщенный и мягкий вкус с естественной сладостью, лёгкой кислинкой и округлым послевкусием.

Составит прекрасную пару в компании средиземноморской кухни, благородных сыров и фруктовых салатов.

dutch. cider

Пастри саур эль с добавлением сока и пюре клубники 

Сладкое плотное тело с десертным характером и розовым оттенком гламура и диско

По вкусу - вкусно

TAP LIST