Trabanco Natural

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Урожай яблок 2025 года.

Святой Домкрат. Год урожая 2025

Lemon Alien. Vintage 2024 (Anniversary XII Believe Bar)

Heartless Bitch 2.0 Малина с мятой

Heartless Bitch 2.0

Helles By Tartroom

Straßenbahn

Свежий, щедро охмелённый новозеландскими Riwaka Amplifire и Nelson Sauvin Amplifire, по традиции довольно сухо выброженный индиа пейл эль, переливающийся нотами цитрусов, маракуйи, белого винограда и сливы мирабель, чуть пряный, смолистый, с ощутимой приятной горчинкой.

Rotorua

Хейзи АйПиЭй с массивной овсяной базой, охмелённый свежими гранулами трио: Galaxy/Wai-iti/Citra

ПОБЕГ

Еще крепче и насыщеннее. 

MWT4B (Ultimate)

Новая вариация имперского портера, сваренная в коллаборации с топовыми обжарщиками "Кооператив Чёрный". 
За основу был взят сорт кофе "Эфиопия Сидамо", который мы приготовили по технологии "Колд Брю" и добавили в наше пиво.

Кот в Чёрном

Малопопулярный стиль Bochet, который отсутствует в портфеле большинства Мидерий. 

Make Bochet great again! 

В составе сброженный карамелизированный мёд с ежевикой и смородиной.

Blackberry & Black Currant Bochet

Hungry Dog Sour Kitchen

Берлинер вайссе с арбузом 

Шайка Арбузов

Как хрустящий огурчик с грядки, превращенный в игристое  пиво. Взрывная свежесть, которая обволакивает и мгновенно освежает.

Bonfire

Домашняя мексиканская мичелада. Пряная, дымная, слегка острая с цитрусовым окончанием.

Homemade Mexican michelada. Spicy, smoky, slightly tangy with a citrus finish.

Мичелада

Это не просто машина для убийств. Это кулинарный терминатор, посланный из постъядерного будущего, чтобы спасти не человечество, а его гастрономический код. Хромированный скелет, красный глаз, тяжелый шаг - и в руках вместо дробовика огромное блюдо. Он не скажет "I’ll be back". Он рявкнет: "Чәкчәк буласыңмы"?

Его программа - не уничтожение, а замес. Стальные пальцы месят крутое тесто с безжалостной точностью процессора. Каждое движение выверено: ни грамма лишней муки, ни секунды лишнего отдыха. Он рубит орехи гидравлическим ударом, а мед льется в миску ровно настолько, чтобы кристаллизоваться идеальной карамелью. В его башке не матрица, а рецепт, выжженный лазером.

Когда его заливают кипящим маслом, он не горит - он закаляется. И когда бабушки в очереди на рынке в панике разбегаются, он спокойно выкладывает готовые золотые шарики на блюдо. Татарминатор с чак-чаком не уничтожает мир - он делает его слаще. Потому что в мире, где нет доппельбока с чак-чаком и вкусного десерта, выживание не имеет смысла.

Tatarminator

Лесная симфония клюквы, брусники и аронии в медовой объятиях. Терпкий, освежающий вкус с легкой горчинкой, словно пение лесной птички. Назван в честь рябчика, обитателя ягодных мест. Бодрит и дарит лесную прохладу.

Рябчик

Первый стилистический бар в Туле, посвящённый кислым стилям пива, сидрам и мидам

СЕГОДНЯ НА КРАНАХ