Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

Это пиво с характером: мягкий лавинный эффект при наливе, кремовая пена, насыщенный вкус и долгое бархатистое послевкусие со сливочными оттенками создают ощущение по‑настоящему премиального пива.

В основе Black Sheep Pub Lager — тщательно подобранный состав: карамельный и жженый солод придают пиву глубину, насыщенный вкус и выразительный цвет, а три вида хмеля — Magnum, Aurora и Saaz — балансируют хмелевую горчинку и аромат.

Black Sheep — это линейка премиальных специалитетов Пивоварен Бочкарев, родившаяся в атмосфере пабов благодаря пивоварам‑энтузиастам, которые решили бросить вызов стандартам масс‑маркета. Название Black Sheep переводится как «белая ворона» — дерзкий аутсайдер, играющий по своим правилам и поддерживающий тех, кто выбирает пиво, а не стереотипы.

Black Sheep Irish Lager

PILS

Jugendstil – в переводе с немецкого – модерн. Мы использовали классические ингредиенты высочайшего качества для достижения лучшего вкуса и аромата напитка.
По секрету, мы оттачиваем и улучшаем технологию по сей день, ведь, как мы знаем – нет предела совершенству!

Jugendstil

Нефильтрованный пшеничный эль обладает характерным для бланша светлым, слегка мутным золотистым цветом. Его освежающий аромат раскрывается классическими для бельгийского стиля нотами кориандра и апельсиновой цедры, а во вкусе гармонично сочетаются мягкая пшеничная основа с пряными и цитрусовыми оттенками, создавая лёгкое и питкое послевкусие.

Аэронавт Бланш

Hefe-weizen – мы не стали уходить далеко от исторически сложившихся рецептур и сделали классическое пшеничное пиво в немецком стиле, смешав светлый и пшеничный солода в пропорции 1:1, от хмеля взяли мягкий пряный аромат с цветочными нотами, а эфиры дрожжей украсили букет ароматами банана и гвоздики – на выходе – легкое ароматное пиво, способное утолить любую жажду!

Hefe-Weizen

WEIZEN

Это марка-легенда, известная с конца позапрошлого века. Его стали варить на заводе одним из первых еще в 1881 году, только называлось оно тогда Венское.
Пришедшим к власти пролетариям Венское также пришлось по вкусу всем... кроме названия. Сменив имя на Жигулевское в 1936 г. оно стало стандартом качества. Так пиво по нашему рецепту стали варить по всему Советскому Союзу более 700 пивоварен.

Zhigulevskoe (Жигулевское)

RАДИОМОСТЫ HELLES

Искристый, светло-соломенный лагер в стилистике "Мюнхенский хеллес" - это мягкое, немного сладкое пиво с акцентом на солодовый вкус и едва заметной горчинкой благородного немецкого хмеля Hallertau Tradition.

Хельмут

Чистый солодовый вкус с ярко выраженной горечью хмеля сорта "SAAZ". Сварено совместно с уральской рок группой "AUTO CATS"

CZECH PILSNER

Классический молочный стаут с незаметным охмелением, которому жжёные солода придают лёгкую ягодную кислинку, а лактоза – мягкую сливочную сладость.

Milk River

Наша вариация браун эля – это в меру сладкий и карамельный продукт. Мы долго подбирали правильную пропорцию карамельных и жженых солодов, чтобы максимально раскрыть ароматы шоколада и кофе, получить бархатный вкус, добившись отличного баланса. 

Brune

Сезонный ягодный портер с добавлением 104 кг свежей малины на 1000 литров пива, собранной вручную под Санкт-Петербургом. Обладает неповторимым взрывным ароматом малины, слегка кисловатым вкусом свежей ягоды с отчетливыми жжено-кофейными нотами, присущими данному стилю. Обильная коричневая пенная шапка. Ягода в форме пюре добавлялась на дображивание и несмотря на ярчайший вкус и аромат смело уверяем вас: никаких дополнительных ароматизаторов или сиропов не использовалось. Только вода, солод, хмель, дрожжи, малина и немного терпения.

Raspberry Porter

DEFAULT

16:07

В нашей композиции хмелей к мощному цитрусовому аккорду грейпфрута, сочного апельсина и освежающего лайма добавлены мягкие гаммы персика, нектарина и манго, а ноты зелёного крыжовника и спелой маракуйи подчёркивают совершенство Прелюдии.

Прелюдия

Black Sheep IPA

1 batch: Citra & Mosaic Cryo

2 batch: Citra single hop

Lycosidae

Гозе с халапеньо.
Сварено с уральской рок группой  "RAUS"

GOSE JALAPENO

Много томатов и итальянские травы.

GOSE TOSCANA

Линейка оригинальных меломелей от медоварни "Барсукъ".
Создали к сезону легкую и приятную меломель.
Ждем от вас обратную связь по балансу в напитке.

MEAD Compote Дыня и Арбуз

CONCRETE GARDEN

Kasteel Rouge is a strong, ruby red beer brewed from Kasteel Donker and featuring Oblacinska cherries. With a deliciously velvety mouthfeel, its subtle acidity ensures that the sweetness of the cherries does not overpower the beer. The balance of flavors allows us to experience depth and complexity with every sip. With its distinctive dry finish, the beer is eminently drinkable. Ready for ‘la vie en Rouge’?

Kasteel Rouge

Фруктовый эль в бельгийском стиле с натуральным соком терпкой вишни. В аромате преобладает вишнёвая косточка.
Яркий кисло сладкий ягодный характер дополняют деликатные нотки ванили и дуба в послевкусии.

Крик | Kriek

Коллекционный лимитированный розлив коллаборации PARADOX x TRAPPIST.
Мы сварили бельгийский трипель - крепкий светлый эль со сложным пряно-фруктовым ароматом, выраженным хмелевым характером и сухим послевкусием.

Chateau Trappist

ProBEERka - магазин-бар, где в современной, стильной и уютной обстановке Вы сможете насладиться любимыми напитками! 28 кранов! Собственное производство! Огромный выбор банок и бутылок с крафтовым пивом, сидрами и медовухами! Великолепные горячие закуски!

На кранах