Это марка-легенда, известная с конца позапрошлого века. Его стали варить на заводе одним из первых еще в 1881 году, только называлось оно тогда Венское.
Пришедшим к власти пролетариям Венское также пришлось по вкусу всем... кроме названия. Сменив имя на Жигулевское в 1936 г. оно стало стандартом качества. Так пиво по нашему рецепту стали варить по всему Советскому Союзу более 700 пивоварен.

Zhigulevskoe (Жигулевское)

Классический американ индиа пейл, довольно сухо выброженный, щедро охмелённый авторским блендом, с ощутимой цитрусово-хвойной, чуть терпкой горчинкой.

Steel Is Real

Mushroom Gose
Lots of Shiitake & Champignons, Garlic
ABV 4.0

Любому начинающему волшебнику просто необходим мудрый наставник, ведь магия, как и наука, требует внимательности и усердия. Но нашему ещё совсем юному кандидату особенно повезло, ведь его учителем стал сам Гендальф из мира грибов!
И пусть грибочек ещё совсем мал, он уже успел впитать в себя не только груду знаний, но и насыщенный вкус шиитаке и шампиньонов с нотками натертого чесночком бородинского хлеба.
What a quick learner!

Shroomie

Baltic Porter with Mexican soul: Cacao Beans + Ancho Chile peppers + Cinnamon sticks. 
(No Lactose, No Flavourings)

Thalassa

Sometimes life delivers a true win-win — when you don’t have to choose between refreshing and sweet, between bold character and easy drinkability, between hoppy bitterness and the juicy brightness of lemonade. Finding the perfectly tuned balance of flavor at just the right moment is a small victory for any hedonist.

Our new release, Win-Win, is the result of a collaboration with the Rostov-based brewery Osminogets — a team that always bets on flavor, boldness, and the pure joy of experimentation.

Вин-вин

Basically as close to the true-to-the-style Berliner Weisse as it can be possible in a craft beer world. Very low pH, very low ABV, nothing 'imperial', but a big bowl of passion fruit flesh and juice.

Passion Is My Confession

DIPA

Плод коллаборации с локальным брендом уличной одежды - KUL'TURA
Готовый разрушить сомнения лёгкий и насыщенный New England Pale Ale охмеленный двойной порцией свежайших гранул Simcoe/Mosaic/Citra. 

Distrust

Крепкий берлинер вайсс с хорошо скрытым градусом и интересным профилем. 

BASE

Liquid pumpkin pie. First pumpkin ale microbrewed in Russia and officially presented on November 3, 2012.

Pale malt, hand-crafted brown ale malt, Long Island Cheese pumpkin, brown sugar, pumpkin pie spice selection (ginger, cinnamon, nutmeg, allspice).

Redneck Ale

Ta-Ta x Фестивальчик

арахис х гуава х черная смородина х брусника

Трухлявый пень

Кизил и лемонграсс. Получился кислый, в меру вяжущий, чуть сладкий — ровно настолько, чтобы освежить, но не утомить.

Кизил даёт терпкость, лёгкую сухость и кислоту. Лемонграсс — травянистый, зелёный, добавляет живости и немного горчинки.

Пьётся легко, но не фоново.

Dogwood Lemongrass Mead

Homo Mellifera: Grapefruit

Лёгкий мид на основе цветочного мёда и лугового разнотравия с добавлением экстракта имбиря.

УГРА: Имбирь

Barley Wine with Riesling & Vermentino grapes juice! 

Collaboration with Urban Winery

Urban Barley Wine 25

Straffe Hendrik Quadrupel, launched in 2010, is an intense beer, dark in colour and full in taste.

The aroma is elegant, spicy and slightly roasted. 

The sophisticated blend of special kinds of malt give the beer a complex character, combining a delicate dryness with hints of coriander, dark fruits, anise and roasted chestnuts. The palate finishes in a syrupy taste.

The refermentation in the bottle creates a living beer that will evolve over the years.

Straffe Hendrik Quadrupel finds an excellent partner in chocolate when it comes to foodpairing.

Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier 11°

Земля вращается вокруг Солнца, а пивная индустрия вокруг любимых баров с хорошей публикой. 

Перед вами праздничная коллаборация в честь дня рождения одного из таких заведений — Spin 3 года!

Sweet Spin

Sour ale aged in oak for 1,5 years /Бельгийский кислый эль, выдержанный полтора года во французской дубовой бочке из под красного вина

Tijd

Colour and sight: Deep dark red colour, with a light pink, compact and lacing head.

Scent: Soft fruity aroma, with hints of almond and mildly sour cherries.

Flavour: Sweet and fruity, with a nice balance between sweet and sour. An excellent dessert beer.

Delirium Red

Kriek Boon Sélection

Ayinger Lager Hell is the typical every day drink in Bavaria. Together with wheat beer this Muenchener Hell style is the most famous beer style in the Bavarian south.

As people in Bavaria are very demanding as far as their daily drink is concerned the brewers are very aware of the necessity to brew a yellow-golden beer with a light malt taste. It is crisp, smooth and mellow. A perfectly balanced taste and aroma.

Ayinger Lager Hell is often used for cooking and it can be paired with many typical Bavarian dishes like for example beef, pork and cold meat with radish and Brez’n.

Lager Hell

Fragrance and taste of the “yeast-cloudy” wheat beer are distinguished by a refined top-fermented flowery-yeast character and an unmistakable, distinct banana aroma. First sensation on the taste buds is full-bodied, very soft and mild with a lively, champagne-like sparkle. A light, typical wheat beer taste is expressed, the bitter tone of which can scarcely be detected. The sparklingly refreshing Ayinger Bräuweisse will impress every wheat beer connoisseur with the first mouthful.

Bräuweisse

Чистый, искристый и питкий немецкий хеллес с глубокой солодовой базой, охмелённый исключительно сортом Шпальтер Селект. В букете сплетаются ноты свежеиспечённого хлеба, бриоши, оттенки луговых цветов и пряных трав, и лёгкий тон белого винограда.

Helios

Традиционное немецкое пшеничное пиво с бананово-пряным ароматом, полученным благодаря особым дрожжам и пшеничному солоду.

WEIZEN

Вдохновленный парой рюмок знаменитого дижестива Limoncello и Днями Рождения I Believe Bar, десертный лимонный сидр с имбирем, корицей и тростниковым сахаром, на основе сидра из северо-западных яблок.


Lemon&Alien (ex. Lemon Alien)

Купаж X

Перезаклинание кофейное - полусухой сидр с шелковицей и кофе. За основу взяты Джипси Бой 2024 года урожая, шелковица 2025 года урожая из Краснодарского края и кофе Кения Маунт (мытая обработка, средняя обжарка, колдбрю).

Коллаборация "Заповедника" и бара "Нельсон Совин"

Перезаклинание Кофейное

Sidre Nouvelle Vague

Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

DRY NITRO STOUT

Нельсон Совин — бар с крафтовым пивом и электронной музыкой в центре Екатеринбурга.  30 крафтовых и классических пивных кранов, передовые российские пивоварни, импорт и раритеты, выдержанные в эйджинг руме. Самый большой в городе выбор сидров от маленьких российских производств и бутылок из Франции, Испании и Англии. 

Крантики