Это марка-легенда, известная с конца позапрошлого века. Его стали варить на заводе одним из первых еще в 1881 году, только называлось оно тогда Венское.
Пришедшим к власти пролетариям Венское также пришлось по вкусу всем... кроме названия. Сменив имя на Жигулевское в 1936 г. оно стало стандартом качества. Так пиво по нашему рецепту стали варить по всему Советскому Союзу более 700 пивоварен.

Zhigulevskoe (Жигулевское)

Возвращение нашего средства от зимней хандры и авитаминоза. В этот раз наш витаминный заряд стал крепче, плотнее и насыщеннее, но внутри вы конечно же всё также, как и раньше, найдёте закисленную пшеничную базу, яркую облепиху, ягоды которой мы самостоятельно отжали, и молочный сахар, который делает сорт мягким и округлым при довольно выраженной кислинке.

Витамин О

Только бесчувственный сухарь, пройдет мимо милейшей работы Станислава Горшкова.

Hungry, это имя пса или он просто хочет есть? Мы не знаем. Но хмелевая пара NECTARON и SUPERDELIC ясно передают вкус и краски картины. Обещаем радость вашему чувству прекрасного. Цитрусовый, фруктовый, такой ласковый Hungry.


Hungry

Выражение «хлебнуть лиха» превратилось для всех любителей Brewlok из старинного присловья в реальное действие. Двойной ИПА — заслуженный долгожитель нашей флагманской сказочной серии.

Теперь же мы захотели выкрутить «лихость» на максимум. Встречайте — черный двойной ИПА. Обжаренный солод добавляет новые ноты в привычный вкусовой букет «Лиха» и раскрывает его с другой стороны. Спешите попробовать — мы сварили ограниченное количество этого сорта.



Чёрное Лихо

Мощный Triple IPA со «стаей» хмелей Amarillo, Centennial и Mosaic под управлением Волчьего пастыря, Егория Храброго. 
Говорят, небесные волки нападают не на всех, а лишь на кого указал пастырь. Наши «хищники» промчались сквозь тройное сухое охмеление и спустились на землю с 105 IBU и 8.6% алкоголя.

Волчий Пастырь

Юбилейная версия - это особенное пиво, созданное для празднования 8 летия с момента выпуска первого сорта. В этой версии мы добавили орехов. 

Most Wonderful Time 4 A Beer (8 YRS Anniversary)

Дикие эли — creme de la creme мира пива. Фламандские состаренные эли являются элитным сортом и гордостью бельгийского пивоварения. Особенности изготовления дикого эля рождает в памяти ассоциации с вином, поскольку их объединяет сходство во вкусе и аромате, а также кислотность и танинность. 

В этот раз мы решили усилить эти ассоциации и выдержать фирменный дикий эль Brewlok в дубовой бочке из-под красного вина Rioja. Прошло долгих 4 года и мы рады предложить вам результат. Это не просто напиток — это захватывающее гастрономическое путешествие, куда мы с радостью и гордостью вас приглашаем.  


Wild Ale Rioja

Coma ft. "Перекрёсток"
Blackberry and lime extra fruited sour ale

Белые ночи

It's time to repeat our Single Hop experiment and for today it is a generous portion of Mosaic hops.  Following our concept we turned to the smallest unit of a raster image, based on fundamentals of 8-bit culture  - a simple Pixel. Indeed, thanks to their combination we are now enjoying arcade games and virtual reality, and views of deep space. 

PIXEL

Представляем копченую версию нашего томатного сорта с добавлением соусов барбекю и smoked chipotle. Порой в суматохе ежедневной рутины мы начинаем разрываться между множеством мелочей, вместо того, чтобы сосредоточиться на ВАЖНОЙ задаче. Тратя время на пустяки мы зачастую тратим время и энергию настолько неэффективно, что не решая действительно нужные вопросы. К счастью, есть решение! Взвод таймера, работа, звонок, отдых.... Взвод таймера, работа, звонок, отдых. Наш новый сорт посвящен методу помидора - одной из базовых техник управления временем, при котором рекомендуют использовать механический таймер (в оригинале выполненный в виде помидора), который отсчитывает 25 минутные интеравалы, в течение которых работник, не отвлекаясь, должен выполнять поставленную задачу. Наш новый сорт Tomato Method в стиле томатного гозе выполнен с добавлением большого количества томатной пасты и специй.

Tomato Method (BBQ Edition)

Сложный купаж из мёда, апельсина, грейпфрута, имбиря и корицы.
Многогранный, медовоцитроспециальный вкус ^_^
Дай подышать. 

Mead Citrus

Мёд сибирского разнотравья, спелая садовая малина, долька лайма и веточка мяты создают баланс вкуса и аромата этого сорта. Насыщенный вкус меломеля станет отличным напоминанием о жарком лете с его палящим солнцем, бессонных ночах в прогулках по любимым барам и свежести ночной прохлады.
Специальный сорт для TCBF Summer 2024.

Raspberry, Lime, Mint Mead

"Mead Sea-Buckthorn" - напиток, своим цветом напоминающий летнее солнце. Баланс облепихового сока прямого отжима с мякоть и мёда, даёт удивительный кисло-сладкий вкус и целый багаж витаминов. 
Дай подышать.

Mead Sea-Buckthorn

В производстве "Mead Cherry" используется вываренная сухая вишня с косточкой, отдающая напитку полноту вишнёвого вкуса и танинность косточки. 
Дай подышать.

Mead Cherry

Triple Black IPA w/ Cascade CRYO, Cascade, Centennial, 

В промышленности и машиностроении уже давно приобрела популярность черная сталь. Этот железоуглеродистый сплав объединяет в себе высокие эксплуатационные характеристики и отличается отличной надежностью. 

Для нашего нового эксперимента мы решили сплавить между собой признаки разных пивных стилей с целью получить универсальный образец. Для ковки нашего Black Steel мы использовали специальный штамм дрожжей, а закалён тройной Black IPA был сортами хмеля с повышенным содержания тиолов. 

Современные проблемы требуют современных решений. В вашем бокале результат наших опытов в пивоваренном цеху, сбивающий не только с ног за счет своей крепости, но и с толку благодаря аромату и экстерьеру.

Black Steel

Guinness & Timmermans created an amazing blend of Guinness Special Export, also called Antwerpen Stout, with Timmermans Oude Kriek from the world’s oldest lambic brewery.

A unique dark beer with a subtle pink hue in the foam. Aromas of chocolate, oak & cherry. Full flavoured and beautifully balanced.

Lambic & Stout

Barley Wine

Кислый эль выдержанный в дубе 4 года / Sour ale aged in oak for 4 years

Vlaams

Barbe Kriek

Ayinger Lager Hell is the typical every day drink in Bavaria. Together with wheat beer this Muenchener Hell style is the most famous beer style in the Bavarian south.

As people in Bavaria are very demanding as far as their daily drink is concerned the brewers are very aware of the necessity to brew a yellow-golden beer with a light malt taste. It is crisp, smooth and mellow. A perfectly balanced taste and aroma.

Ayinger Lager Hell is often used for cooking and it can be paired with many typical Bavarian dishes like for example beef, pork and cold meat with radish and Brez’n.

Lager Hell

Fragrance and taste of the “yeast-cloudy” wheat beer are distinguished by a refined top-fermented flowery-yeast character and an unmistakable, distinct banana aroma. First sensation on the taste buds is full-bodied, very soft and mild with a lively, champagne-like sparkle. A light, typical wheat beer taste is expressed, the bitter tone of which can scarcely be detected. The sparklingly refreshing Ayinger Bräuweisse will impress every wheat beer connoisseur with the first mouthful.

Bräuweisse

Сухой яблочный сидр с довыдержкой на вишне старинного русского сорта «Владимирская» из нашего сада. Теплый летний аромат свежесорванных ягод продолжается деликатным балансом яблока и вишни во вкусе и терпкой горчинкой в конце.

Vladimirskaya

Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

Это пиво с характером: мягкий лавинный эффект при наливе, кремовая пена, насыщенный вкус и долгое бархатистое послевкусие со сливочными оттенками создают ощущение по‑настоящему премиального пива.

В основе Black Sheep Pub Lager — тщательно подобранный состав: карамельный и жженый солод придают пиву глубину, насыщенный вкус и выразительный цвет, а три вида хмеля — Magnum, Aurora и Saaz — балансируют хмелевую горчинку и аромат.

Black Sheep — это линейка премиальных специалитетов Пивоварен Бочкарев, родившаяся в атмосфере пабов благодаря пивоварам‑энтузиастам, которые решили бросить вызов стандартам масс‑маркета. Название Black Sheep переводится как «белая ворона» — дерзкий аутсайдер, играющий по своим правилам и поддерживающий тех, кто выбирает пиво, а не стереотипы.

Black Sheep Irish Lager

Нельсон Совин — бар с крафтовым пивом и электронной музыкой в центре Екатеринбурга.  30 крафтовых и классических пивных кранов, передовые российские пивоварни, импорт и раритеты, выдержанные в эйджинг руме. Самый большой в городе выбор сидров от маленьких российских производств и бутылок из Франции, Испании и Англии. 

Крантики