Hops: Galaxy, Mandarina Bavaria

Collaboration: Nelson Sauvin bar, Butilist bottleshop

India Pale Ale
ABV: 6%
Plato: 15%
IBU: 71
Hops: Sultana, Nectaron, Simcoe

Oh, it's such a perfect day
I'm glad I spent it with you
Oh, such a perfect day
You just keep me hanging on
You just keep me hanging on

Lou Reed — Perfect Day (OST Trainspotting, 1996)

Тридцатилетию культового фильма посвещается.

Перфект Дэй

Верный Путь
India Pale Ale
ABV: 6%
Plato: 15%
IBU: 74
Hops: Superdelic, McKenzie, HBC 638

Стоишь на обочине и видишь, как в твою сторону несётся машина. В ней — команда Paradox, они отмечают свой день рождения! Окна открыты, ветер развевает волосы, слышен смех. За плечами у ребят тысячи километров и 12 лет пути. Водитель смотрит в зеркало заднего вида и видит счастливых коллег, которые тянутся в багажник. Машина тормозит рядом, и тебе протягивают баночку нового IPA. Открой и выпей за их счастливую дорогу и верный путь!

Верный Путь

New England IPA
ABV: 6%
Plato: 16%
IBU: 32
Hops: Galaxy, Simcoe, Mosaic Cryo

«Он нам не нужон, интернет ваш», — твёрдо заявила бабуля с мема. И как в воду глядела: теперь сбои, блокировки и отключения стали реальностью. Пейте пиво «Интернеты» — оно точно не подведёт.

Интернеты

Hop Defender - West Coast IPA охмеленный Falconer’s Flight и Krush hops. Волна яркого тропического вкуса и аромат с цитрусовыми нотами наносит двойной удар прямо в ваше хрупкое биргиковское сердечко и не оставляет ни одного шанса сдать назад...






Hop Defender

Самый славянский и нетривиальный тип в плеяде India Pale Ales. Характерная для стиля горечь уравновешивается пикантной и плотной солодовой основой. Удивительный переход от цитрусово–фруктового аромата к богатому карамельно–ржаному послевкусию является визитной карточкой этого сорта

The Eye Rye

Lactose-free Imperial Sour Ale with pineapple-blood orange-passion fruit-apricot

4 In 1 Super Sour

Коллаборация с Воронежским клубом Котельная и баром Prime Beer.
IPA изготовленная только из светлых солодов и сброженная лагерным способом для максимально легкого и питкого тела с учетом высокой крепости. Для охмеления использован хмель riwaka и galaxy

Леденящий котел

Smoothie sour ale with mango, cherry, blueberry and meringue inspired by Anna Pavlova's tours to Japan, original Japanese poster art and world-famous dessert.

Anna Pavlova In Japan (Анна Павлова в Японии)

Кислый gose с освежающим огурцом, лаймом и базиликом, насыщенного зеленого цвета

Как огурчик

Смузи со вкусом лимонного мороженого с анансом. Наша новая линейка летних смузи с большим количеством фруктов, молочным сахаром и ванилью.
Пейте холодным. 

Шарик ( Жёлтый )

Sour Ale со вкусом вишни и кешью.

Вишня Кешью

Мангустиновый и кисленький

Patty (50/50)

Classic Gose with Extra Double Сoriander

Kuts (Classic)

Selfmade Gose

Коллаб с легендарной новосибирской бургерной «SPOT & CHOO’S».

Лёгкий, освежающий гозе с лаймом и гималайской солью. Идеальное сопровождения для бургера.

SALT & LIME

Gose with sea-buckthorn, orange, ginger, Hymalayan salt and coriandre.

Sunrise

От одной дозы ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах. 

Насыщенный светлый кислый эль. Сочный томатный вкус, копчёный солод, чуть соли, немного базилика, кориандр, копчёная паприка и острый перец чили.

Острая зависимость

Насыщенный светлый кислый эль. Немного соленый, пряный, с ярким ароматом и вкусом острого супа том ям.

В некоторых племенах этого острова жива легенда о духе, который появляется вместе с драмой. Как только кто-то повысил голос или уронил слезинку, он уже тут — скрипит половицами, завывает ветром, смахивает супницы со столов. Кухонный нож с нанизанной на него креветкой в стене? И так он может. Поселившаяся в этой хижине пара тоже не верила, но однажды в разгар ссоры они почувствовали лемонграсс и галангал, а в нос ударила острота перца чили. Больше их никто не видел... Кстати, добро пожаловать!
Смотрите во всех барах страны. 18+

Том Ям Мастер Драм

Brewed with Tomato, Salt, Coriander, Chili

Tomato Gose Chili Extra Hot Edition

Двойной стаут приправленный лактозой и щедрой порцией овсяных хлопьев с добавлением плодов локальной копченой груши высушенной дымом в традиционной коптильне на фруктовых дровах.

NIGHT-FLY

Сухой плотный стаут с кардамоном и корицей к новогодним праздникам с их главным талисманом - Каталонским Поленом

Каталонское Полено

Двойной зимний стаут со специями

2. Bottles & Cans Rus