Бар крафтового пива в центре Челябинска. 2 место в Craft Bar Contest РФ. Только лучшие пивоварни РФ и импорт

Сливовый Портер, созданный в тандеме с нашими друзьями из Волковской Пивоварни!
Тёмный эль сварен с добавлением чернослива. Во вкусе и аромате доминирует слива в обрамлении карамельных и солодовых оттенков.


Васька и Волк / Сливовый Портер

Пшеничное пиво сваренное по традиционной баварской технологии, сброженное открытым способом, с добавлением хмеля Perle и Mandarina Bavaria.
Пиво имеет яркие цветочные ароматы и освежающий вкус

Weizen

Hops: Galaxy, Mandarina Bavaria

Collaboration: Nelson Sauvin bar, Butilist bottleshop

Почувствуй настроение яблоневого сада и энергию солнца, с нашим сидром Apple core. Полусухой сидр сброженный из натурального сока. Мутный цвет, аромат свежевыжатого сока и мягкий вкус.

Apple Core

This is the original Pabst Blue Ribbon Beer. Nature's choicest products provide its prized flavor. Only the finest of hops and grains are used. Selected as America's Best in 1893.

Pabst Blue Ribbon

В легендах рассказывается история о старом мамонте, который жил в густых Уральских сосновых лесах тысячи лет назад. Считалось, что он был хранителем лесов, символом силы и выносливости. Когда мамонт ушёл в вечность, из его следов на земле начала произрастать самая ароматная хвоя, насыщенная древесными и смолистыми нотами. 

Светло-соломенный сосновый эль c тягучим смолисто-хвойным вкусом в сочетании с яркой хмелевой горечью. Сочетание натуральной сосны и охмеление дуэтом из Chinook и Mosaic дарят потрясающий микс ярких и свежих ароматов хвои, смолы, смородинового листа и грейпфрута!

Именно этот дух древности, прочувствованный через аромат и вкус соснового эля, переносит нас в эпоху дикой природы и древних лесов.

Уважайте природу, берегите лес!


Старый Мамонт

Alpha Hops: Citra

American Pale Ale «Angela D.» 

Попробуйте найти того, кто не слышал фразы “Свободу Анджеле Девис!” – возможно, это будет так же непросто, как найти человека, который внятно ответит на вопрос – “Кто же такая Анджела Девис?”.  Активистка, академик, символ движения за права заключенных 1970х годов и убедительный сторонник подлинной свободы, свободу которого так яростно защищала советская публика – именно ей мы посвящаем этот сорт. Яркий и убедительный American Pale Ale на мощнейших хмелях Amarillo, Citra, Centennial и Mosaic. Так что, если когда-нибудь вы хотели вечер за интеллектуальными беседами с Анджелой Девис – встречайте такую возможность.

Plato° 13% / Alc. 5,5 % / IBU 40


Angela D.

Светлый эль в классическом фламандском стиле сочетающий в себе мягкость солода, выразительность хмеля и ноты тропических фруктов.

Maison Arne Blonde Ale

Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

Пшеничное нефильтрованное пиво, сваренное в лучших фламандских традициях с использованием особого вида селективных дрожжей. Во вкусе чувствуются ноты специй и цитрусов.

Maison Arne Bière Blanche

Double Chocolate Stout «Mother T.» 

На варку этого сорта нас вдохновила Мать Тереза - католическая монахиня, лауреат Нобелевской премии мира, чья жизнь олицетворяла искреннюю и неподдельную заботу о ближнем, помощь бедным, больным и обездоленным. Частичку этой заботы мы позаимствовали для нашего двойного стаута. Какао бобы высочайшего качества из Кот д’Ивуара на варку, экстракт ванили на дображивание, семь солодов для придания аромата шоколада и легкой кофейности, хмель Summit и лактоза для обеспечения легкой сладости - в результате наших стараний мы получили обволакивающее пиво с мощным, интенсивным ароматом и насыщенным вкусом, в котором ванильные нотки аккуратно спрятаны в основном шоколадном профиле. Надеемся, оно придется вам по вкусу и с каждым глотком будет напоминать вам о важности сочувствия и помощи ближнему. 

Plato 17% / Alc. 6% / IBU 15 

Balkan Pearl (Mother T.)

Луговой мёд с ежевичным соком. Яркий 
терпкий вкус ежевики, кисло-сладкий 
сорт с сухим финишем.

Blackberry Mead

Пиво Ma Chere Cassis (моя дорогая смородина) – это фантастический аромат свежесобранной черной смородины и смородинного листа. Сбалансированный и освежающий вкус окунёт Вас в приятные воспоминания и создаст солнечное настроение.

Mon Cher Cassis

Sour ale with strawberry, blackberry and pomegranate juice.

Alpaca Juice

Это пиво с характером: мягкий лавинный эффект при наливе, кремовая пена, насыщенный вкус и долгое бархатистое послевкусие со сливочными оттенками создают ощущение по‑настоящему премиального пива.

В основе Black Sheep Pub Lager — тщательно подобранный состав: карамельный и жженый солод придают пиву глубину, насыщенный вкус и выразительный цвет, а три вида хмеля — Magnum, Aurora и Saaz — балансируют хмелевую горчинку и аромат.

Black Sheep — это линейка премиальных специалитетов Пивоварен Бочкарев, родившаяся в атмосфере пабов благодаря пивоварам‑энтузиастам, которые решили бросить вызов стандартам масс‑маркета. Название Black Sheep переводится как «белая ворона» — дерзкий аутсайдер, играющий по своим правилам и поддерживающий тех, кто выбирает пиво, а не стереотипы.

Patrick Pub

Draft Beer