Дорогой и горячо любимый биргик! Не руби с плеча! Этот мёд не призван шокировать твои вкусовые рецепторы. Это базовый мид из цветочного мёда сброженный с дубовой щепой. Медовуха, как она есть. Наше видение баланса в угоду питкости и умеренной цены.

Традиционный Мёд

Микро ИПА

Мёд и Мята

Невероятно ароматный и полнотелый евро лагер. 
В состав входят светлый ячменный солод и немецкий ароматный хмель. Это классическое фильтрованное пастеризованное пиво. Цвет золотисто-соломенный, тело пива мягкое и лёгкое. Аромат раскрывает всю полноту немецкого хмеля, отдавая очень лёгкой горечью и травянистыми нотками. 

Степное

Коллаб c татарской мафией и нашими друзьями иp бара Top Hop. 

Сочетали всё самое сочетаемое: вишню, грецкий орех и миндаль. Вишня тут выходит первой, с резким и сочным стартом. Мёд настаивали на перегородках грецкого ореха, вытащили из них всю терпкость и глубину, придающую напитку основательность. Миндаль в конце ловко сглаживает углы, оставляя мягкое сливочное послевкусие. 

Мёд Вишня Миндаль

Луговой мёд с соком чёрной 
смородины, более сладкий, чем 
ежевика или вишня. Сладость приятная, 
не приторная, очень душистый сорт.

Чёрная смородина

Вишневый сидр, вдохновленный бессмертной классикой готической литературы. Свежие яблоки и ягоды вишни переработаны отважными руками команды Rebel Apple. Никакой воды, пюре и концентратов. Мрачный, сочный и вкусный бленд с жемчужной карбонизацией. 

Вкушайте свой роман с Кармиллой до рассвета, пока не прольется первый луч солнца и не запоет первый петух.

Вишнёвый Сидр

Малопопулярный стиль Bochet, который отсутствует в портфеле большинства Мидерий. 
Make Bochet great again! 
В составе сброженный карамелизированный мёд с малиной и черникой.

Боше Малина Черника

Освежающий светлый лагер. Отчётливый вкус хмеля и солода и травянистые конопляные ноты.

Hello My Name Is Dr. Greenthumb

«Сибирский рейс» — пиво о маршрутах, ради которых стоит подниматься в небо. Коллаборация «Одной тонны» и GUSI, сваренная специально для SIBCRAFTFEST '26, соединяет два города, разделённых тысячами километров, но одинаково увлечённых хорошим пивом. Плотное тело, насыщенные ноты шоколада, какао и кофе складываются в глубокий и основательный вкус, а лагерное брожение придаёт ему неожиданную чистоту и собранность. Как долгий перелёт над бескрайними лесами, этот сорт не спешит раскрывать себя сразу, оставляя всё самое интересное на финал. От Жуковского до Новосибирска — и обратно.

Сибирский рейс

Бар «Тапрум Степь и Ветер» - это место, где вы можете насладиться широким выбором крафтового пива и медовухи, а также другими напитками, такими как сидр и безалкогольный чай.  В баре есть летняя терраса с кострищем, шезлонгами и столами, где можно провести время на свежем воздухе. Кроме того, в баре есть настольные игры, такие как настольный теннис и шаффлборд, а также игровой автомат.

ТАПЛИСТ