Сваренный совместно с командой пермского бара Smoky Dog искристый, хрустящий чистый лёгкий лагер десятипроцентной плотности, сваренный из отборного чешского солода, охмелённый каноничным Saaz и мягким чуть пряным Spalter Select. Арт для оформления банки создан Славой Нестеровым: https://www.instagram.com/slavoi_

Псы с Городских Окраин

Мягкое шелковистое пшеничное пиво в немецком стиле, округлое, нежное, питкое, с характерным дрожжевым профилем.

Biergarten

Свежий релиз в линейке двойных весткостов. В двойном сухом охмелении использован авторский бленд с акцентом на новозеландский цветочно-пряный Pacifica. Довольно сухо выброженный, гладкий, тельный, с ощутимой горчинкой.

Big Boy: Pacifica

«Шеппи» — классический келлербир с мягким характером и живым настроением. Нефильтрованный лагер с деликатной хлебной основой и аккуратной, но выразительной хмелевой свежестью от Hersbrucker и Spalter Select. Освежающий, чуть травянистый, с тонкой пряной ноткой в послевкусии. Пиво, которое легко заводит дружбу и так же легко исчезает из бокала.


Шеппи

Идеальный зимний саур с добавлением Мандарина и Елки 


Orso Polare

Сочный яркий двойной новоанглийский индиа пейл, охмелённый авторским купажом с упором на специальные Amplifire-гранулы сорта Rakau и неоклассический Mosaic в виде насыщенного масла Hyperboost. Мощные тропики, пышное сочное тело, аккуратно уложенный градус.

Wobbly Pop: Rakau Amplifire / Mosaic Hyperboost

Экстра вишнёвый Сауэр Эль вдохновленный театром Кабуки и 紅葉狩り 
Плод коллаборации с локальным брендом уличной одежды - KUL'TURA

MOMIJIGARI

Шоколадный стаут продолжает готическую линейку, в рамках которой мы рассказываем самые жуткие и интересные легенды Воронежа и окрестностей...

Давным-давно молодой монах Павел отправился «в люди» собирать деньги на новый колокол. Около Дивногорья его подкараулили разбойники и запытали до потери памяти. Через несколько лет Павел вернулся в эти края уже епископом и внезапно умер от пробудившихся кошмаров. Но даже после смерти дух епископа бессрочно оберегает тайну старого клада…

Призрак Белогорья

Полнотелый балтийский портер с выразительной солодовой базой, играющей нотами тёмной карамели и мелассы, сухофруктов и шоколадного пряного кекса, с умеренной остаточной сладостью и долгим согревающим финишем.

Calvera

A full rounded amber lager with a bronze hue, clean and crispy, rich and malty, with hints of freshly baked bread crust.
Hop bitterness is moderate, floral, slightly spicy.

Округлый янтарный лагер с бронзовым оттенком, чистый, искристый, с гладким солодовым телом с нотами корочки свежеиспечённого хлеба. 
Хмелевая горчинка умеренная, цветочная, слегка пряная.

Märzen

Blanc de Brute is a blend of two-year-old spontaneous brews that then spent over a year with selected white grapes. Pinot Blanc and Solaris from local vineyards provide it with a gentle, harmonious taste combining the best from the realms of wine and beer.

Blanc de Brute 2019

Лимитрованный чешский лежак в пльзенском стиле, с начальной плотностью 12%, двойной декокцией, сваренный исключительно из отборного чешского токового солода, охмелённый терруарным саазом из регионов Кнежице и Мутиевице, в авторской подаче от нашего главного технолога Василия Смирнова. Только розлив. 

Бар Перья Коня