Дегустация "Новинки Крэфта"

Экспериментальная варка сорта охмеленного на сухую лагера, релиз которого происходит на фестивале "Крафтовуха" в славном городе Санкт-Петербург, в котором количество конских памятников ровняется 27 штукам.
Horsefeathers - это слово для знатоков английского, конечно, вызовет некоторое отторжение. Но для нас это всего лишь красивое "Перья коня", словно Пегас на крыльях принес в наш лагер сухое охмеление сортом Galaxy, который чуть ли не самый идеальный для Dry Hopping.

Horsefeathers

Мягкое шелковистое пшеничное пиво в немецком стиле, округлое, нежное, питкое, с характерным дрожжевым профилем.

Biergarten

Мутный IPA в стиле Новой Англии. Плотный, с увесистой горечью,исполненный на хмелях Simcoe, Idaho7, и Mosaic cryo.

Pretty Boy Floyd

Идеальный зимний саур с добавлением Мандарина и Елки 


Orso Polare

Коллаб с Питерской пивоварней Seagull Oleg.
Сухой IPA холодного созревания, сдобренный порцией тиолов,
 и тонкоароматным хмелем Nelson Sauvin.

Street Dancer

Специальный бэтч нашего флагманского Светлого, сваренный из отборного чешского токового солода, с двойной декокцией, и охмелённый некупажированным Саазом с фермы региона Чинов. С блеском фильтрованный, чистый, искристый, с элегантной горчинкой, древесными и цветочно-ягодными оттенками.

Moravský Klas Světlé Special Činov Terroir

Шоколадный стаут продолжает готическую линейку, в рамках которой мы рассказываем самые жуткие и интересные легенды Воронежа и окрестностей...

Давным-давно молодой монах Павел отправился «в люди» собирать деньги на новый колокол. Около Дивногорья его подкараулили разбойники и запытали до потери памяти. Через несколько лет Павел вернулся в эти края уже епископом и внезапно умер от пробудившихся кошмаров. Но даже после смерти дух епископа бессрочно оберегает тайну старого клада…

Призрак Белогорья

Осенью всем не хватает витаминов и ярких красок, и мы решили эту проблему!

"Фруктовые" хмели и сбалансированная горечь точно помогут взбодриться и по новому взглянуть на мир вокруг. 

Citra × Motueka × Rakau

Urban Veil

Где находится тот горизонт восприятия, заглянув за который привычные вкусы и предпочтения начинают казаться устаревшими и неактуальными? Можно ли возвести в абсолют крепость и сочность?

Новый персонаж в нашей линейке «четверных» кисляков — Your Quadruple Barbie Juice.

Очередная глава вне правил и стереотипов — вишневый сорт без тормозов. Не обращайте внимание на придуманные кем-то ограничения. Правила, как и всегда, определяете только вы.

Your Quadruple Sour Barbie Juice

Blanc de Brute is a blend of two-year-old spontaneous brews that then spent over a year with selected white grapes. Pinot Blanc and Solaris from local vineyards provide it with a gentle, harmonious taste combining the best from the realms of wine and beer.

Blanc de Brute 2019

Лимитрованный чешский лежак в пльзенском стиле, с начальной плотностью 12%, двойной декокцией, сваренный исключительно из отборного чешского токового солода, охмелённый терруарным саазом из регионов Кнежице и Мутиевице, в авторской подаче от нашего главного технолога Василия Смирнова. Только розлив. 

Перья Коня

События

Бар Перья Коня