В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Nuclear Laundry (Атомная Прачечная)

Что мы знаем о Новой Зеландии? Познания большинства ограничиваются Маори, киви и всемирно известной трилогией о Кольце Всевластья. Но в действительности быт этой страны простирается гораздо глубже всеобщих представлений, заполняя собой воды Тихого океана. В этой толще морских глубин, в ожидании очередного завтрака, затаилась акула-мако. Агрессивная и безжалостная, она без раздумий атакует рыбацкие лодки, а в погоне за добычей всегда готова совершить мощный прыжок на берег. Даже если он станет последним.
Mako APA – сорт, сваренный специально для любителей морских приключений. Охмеленный Warrior, Cascade и новозеландским Wakatu, Mako APA позволит вам окунуться в опасный и загадочный подводный мир Новой Зеландии. С минимальным риском для здоровья.

Mako APA

Вот и всё что было — 
Не было и нету.
Правильно и ясно.
Здорово и вечно.
Всё как у людей.

Е.Летов

Всё как у людей

Баланс сил тёмных солодов, раскрывающийся обвалакивающими вкусами шоколада и кофе. Добавление овса придаёт сорту мягкую бархатную консистенцию.

Oatmeal Stout

Мёд, черничной сок и ваниль. Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент. Изменилось только количество мёда в базе, для облегчения. В остальном рецептура та же. В меру сладко и терпко, с приятным ароматом ванили.

Blueberry and Vanilla Mead 6%

Smoothie sour ale with mango, cherry, blueberry and meringue inspired by Anna Pavlova's tours to Japan, original Japanese poster art and world-famous dessert.

Anna Pavlova In Japan (Анна Павлова в Японии)

Классический Баварский пшеничный эль.Лёгкий и освежающий. Белоснежная кремовая пена и яркий внешний вид. Это пиво ферментируется особыми немецкими дрожжами, которые придают банановые ароматы.


BIRNBAUM / Грушевое Дерево

лучший томатный гозе с тимьяном!

Синьор Помидор И Друг Его Тимьян

Сочное сочетание апельсина и эстрагона, идеальный sour ale для летней жары.

О май сад!

New England IPA на хмелях Simcoe Cryo, Enigma, Citra.

Сочняк

Сочный, шелковистый и ароматный новоанглийский индиа пейл, охмелённый элегантным Nelson Sauvign в Т90 и пыльце, выразительным Galaxy и пыльцой Citra. Дополнительную глубину букету дала работа с тиолами, а специализированный штамм Saturated сформировал нежный фруктовый дрожжевой профиль.

Tempest

Насыщенный крепкий тёмный эль. Плотный, согревающий, с нотами шоколадного и жженого солода.

Тут могло бы быть длинное пространное описание всего и ничего; метафоры о том, что определение лишнего субъективно; что-то о важности выбора; пара слов об освобождении от оков, и всё такое прочее. 
Но этого не будет. Вы держите в руках имперский стаут. Просто имперский стаут. Без кофе, маршмеллоу, шоколада, ванили, мёда, кокоса, печенья, ягод, сиропов. Добротный крепкий классический стаут, прикиньте. И ничего лишнего.

Ничего лишнего

Ковбой Мальборо

Крепкий фрутбир. Вкус насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий с интонациями вишни и легкой горечью миндаля. Финиширует гармоничным освежающим послевкусием.

Cherry Ruby

Лёгкий чистый хрустящий пилс в немецком стиле, охмелённый гранулами Spalter Select и Tettnanger. Довольно сухо выброженный, с ощутимой строгой приятной горчинкой. Сварен совместно с командой самарского бара Community.

Директорский Пилз

Мягкий ароматный гозе, ферментированный с добавлением манго, клюквы и брусники. Коллаб с пивоварней Dieta, сваренный к пятнадцатому дню рождения Velka Morava.
Шелковистая текстура манго, ощутимая нотам северных ягод, чуть терпкости, умеренная кислинка и солоноватость.

XV Моравская Диета

Лёгкий питкий хеллес, с выраженным солодовым телом и аккуратной горчинкой. Сварен из отборного чешского солода и охмелён старосветским строгим цветочно-травянистым Spalter Select. Сварен специально к седьмому дню рождения бара-боттлшопа Dogma, совместно с его командой.

The Magnificent Seven

Пекан — настоящий «крепкий орешек», который был открыт коренными жителями Северной Америки. Добраться до ядра было не самой лёгкой задачей, поэтому индейцы разбивали скорлупу камнем. Берегите зубки и никогда не пытайтесь разгрызть её, а лучше — попробуйте наш двойной стаут с солёным пеканом!

Не по зубам

Non-alcoholic IPA
Mosaic, Simcoe & Citra
ABV 0.5

Какая экспедиция в подземелье без ловкого разведчика? Правильно, последняя! Ведь древние руины кишат ловушками, а многие двери и сундуки имеют защиту от магии, а значит, вскрыть одним взмахом руки их не получится. Вот почему к нашему отряду присоединяется лёгкий на подъем малец, пышущий тягой к приключениям и цветочно-еловыми тонами.
Scout it up!

Scout

Полнотелый и терпкий, этот сидр обладает ароматом, который вернет вкусные воспоминания детства.

Сидр #1 Сухой

Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, – наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв!

Nitro Stout

КОММЮНИКЕ | Крафтовый бар - магазин в Тольятти 🍺 21 кран крафта 🛒 400+ позиций в магазине. 🎓 Экспертные консультации барменов. ✨ Атмосфера: Кикер (настольный футбол) | Настолки | Дегустации | Тёплые беседы до закрытия

Тап-лист