Скисло

Жизнь слишком коротка для того, чтобы оставлять всё самое вкусное на пятницу. Сделай свой “Вторник” немного волшебнее и забудь про серые будни — мы сварили для тебя старую добрую пшеничку на каждый день, простую и понятную, как будильник на 7:00. Этот добротный вайцен в классическом немецком стиле. Легкий пшеничный вкус, как глоток свежего воздуха после дедлайна, подходит под крендельки, колбаски и даже остатки вчерашней пиццы.

Вторник

Мы подумали, что давно не выпускали имперцев с кондитерскими нотками. Представляем твоем вниманию сочетание малины, шоколада и фисташки в сладком и крепком теле имперского стаута. Надеемся, что смогли в полной мере передать вкус и аромат замечательного десерта, который готовят из этих ингредиентов. Ждем твоего экспертного мнения по этому поводу.

Крепкий опыт: Имперский стаут с Малиной, Шоколадом и Фисташкой 

Октоберфест - самый большой, и самый ожидаемый пивной фестиваль в мире.

Шествие по городу в народных костюмах, конные повозки с огромными бочками пива, пивные шатры, сине-белые флаги, жареные цыплята и белые мюнхенские колбаски- все это Великий фестиваль.

Но главный его герой - это мэрцен. Сорт, сочетающий в себе праздничные традиции и богатый солодовый характер.

И вот уже обер-бургомистр вбивает кран с первую бочку пива. O’zapft is! Великий фестиваль - праздник, который всегда с тобой.

Great Festival

Возьмите «Ветерок», чтобы немного развеяться, ведь в этой бутылке есть почти всё необходимое: освежающе-кислый эль, скрашенный спелым манго, сочной маракуйей и тонкой нотой карамели.
Осталось добавить хорошую компанию и ваш солнечный коктейль готов. Сделайте первый глоток... Чувствуете? Это лето наполняет вас.

Ветерок

В городе царит тишина перед пробуждением нового дня. Уже пропали последние звёзды, небо постепенно светлеет, окрашиваясь нежными оттенками золотистого цвета. Именно в этот час на старой черепичной крыше, рядом с дымовой трубой сидит человек редкой профессии — трубочист.

Его одежда несёт следы сажи и копоти, а рядом с ним расположились пара его пушистых друзей - котов. Трубочист бережно достаёт из-за пазухи свою любимую флейту, и слегка улыбнувшись своим спутникам, извлекает первые ноты. Флейта звучит мягко и проникновенно, наполняя пространство тихой мелодией утра...

Smoke and shoot - редкий пример симбиоза двух стилей пива - копчёного и пшеничного. Мягкий и терпкий, ароматный и насыщенный - необычный сорт для новых впечатлений.


Smoke And Soot

Чешское премиум 

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Nuclear Laundry (Атомная Прачечная)

В густой чаще хмеля, где солнечные лучи пробиваются сквозь листву, создавая золотистые узоры на земле, жил шмель. Этот маленький трудолюбивый обитатель хмелевой чащобы был настоящим королём своего небольшого, но удивительного мира. Ведь именно ему принадлежали сладкие и тонкие ароматы цветов и трав, наполняющие воздух вокруг. 

Каждое утро шмель просыпался раньше всех, встречая первые лучи восходящего солнца, когда утренний воздух ещё хранил прохладу ночной свежести. Ветер нашёптывал ему тайны земли, а цветы, раскрывшиеся навстречу первым солнечным лучам, радостно приветствовали его полет.

Пролетая от одного цветка к другому, шмель собирал драгоценный нектар. Оставляя после себя тонкие следы пыльцы, он танцевал в воздухе, словно исполнял ритуальный танец на фоне бесконечного голубого неба...


Hop Hornet

С ароматом сочного персика, свежими яблочными нотками, как в домашнем яблочном соке.



Сидр #2 Полусухой

За далёким горизонтом замерли просторы вечной ночи. Там, где звезды касаются самой земли, царит удивительная и загадочная красота Севера. Над бескрайними снежными полями застыл воздух, полный ледяного дыхания зимнего ветра. Но даже здесь, среди бесконечной пустоты, иногда рождается настоящее волшебство...

Северное сияние... Оно кажется живым существом, танцующим танец древних богов. Его мягкие волны струятся по небосводу, и холодное свечение медленно плывёт над головой... Холодная тишина охватывает тебя целиком, время останавливается, растворяется в мерцании небесных огней.

Cold silence- плод совместного творчества с нашими питерскими друзьями из Let me brew. Черный cold IPA, охмеленный Sabro, Columbus, Sabro CRYO и Talus...


Cold Silence

Провинция, это то слово, которого сторонятся «местные». И уничижительно употребляют «столичные», не понимая как много талантов рождается именно тут — с обратной стороны «МКАДа». Не нужно думать, что родившись в Москве или в другой крупной столице, ты сможешь стать знаменитым или внести своё имя в число избранных. Наоборот. Зачастую рождённые на периферии люди с самой яркой харизмой, голодные до побед и зрелищ, по-хорошему злые и упёртые. Люди, которые готовы ломать стены из преград прямо перед собой. Мы гордимся, что выросли тут и творим историю. Всё это Мы — Провинциалы! Всё это — Провинция!

Широта нашей родной страны определяется отнюдь не витринным блеском Красной площади или музейной изящностью Эрмитажа. Дорожная пыль, заводские трубы, заборы гаражей, песчаные карьеры и необъятные просторы — это закулисная картина нашей Родины. Где бы ты ни был, не погрузившись в дух провинции, ты никогда не поймёшь страны. Дух провинции, злой и голодной, дух дружеского плеча и любви — всё это в нашем совместном релизе с художником Ильёй Ивановым.

Провинция

Ко Дню Рождения наших друзей,  которые в 2026 году отмечают юбилей, 10 лет, бара Howard Loves Craft мы подготовили новый совместный опыт. В прошлом году это был Имперский стаут. На сей раз предлагаем тебе опыт на основе нашего кислого эля, в который мы добавили высококачественное пюре малины и экстракт шалфея. Получился весьма интересный, немного мистический напиток, как раз в духе наших друзей. 

Совместный опыт: Саур эль с малиной и шалфеем

Легенда о Скупом Джеке не даёт покоя умам людей уже несколько столетий. Хитрый и прижимистый человек, обманувший Дьявола, но не сумевший найти покой после смерти, выходит на первый план каждый октябрь, в преддверии Хэллоуина.
⠀
Также не даёт покоя уже умам пивоваров пивная интерпретация американского тыквенного пирога со специями. Мы не остались в стороне, и сварили свою версию этого октябрьского эля.
⠀
Тыква и набор из мускатного ореха, корицы, гвоздики, кориандра и имбиря ждут вас в каждой пинте. Зажигайте ваши фонари из тыквы, и в путь!

Stingy Jack

Сухой и строгий American Pale Ale c нетривиальным сочетанием хмелей talus+centennial

Мексиканское противостояние - это не просто драматическая сцена, а целая философия тупика, воплощенная в действии. Этот термин описывает пат, безвыходное положение, чаще всего - в перестрелке, где несколько участников держат друг друга на прицеле. Ключевая особенность в том, что любое действие любого участника неминуемо ведет к гибели всех. Выстрел в одного противника развяжет руки остальным, и цепная реакция сделает победителей лишь мертвецами, успевшими сделать последний выстрел.

Хотя термин прочно ассоциируется с криминальными драмами и вестернами, его суть давно вышла за рамки кинематографа. Он фигурирует в политике, бизнесе и переговорах, в повседневной жизни. Мексиканское противостояние - это метафора человеческих конфликтов, зашедших в тотальный тупик. Она показывает абсурдность ситуации, где логика силы и самосохранения приводит к коллективному самоубийству. 

Мексиканское противостояние - это не про стрельбу, а про власть тупика. А также это новый sour IPA с гуавой и лаймом, охмелённый Warrior и Cashemir...


Mexican Standoff

Выпили

Закончилось

Все мы помним с детства как выглядит избушка на курьих ножках, или боярский терем с башенками и каскадными крышами, украшенными затейливой резьбой.

А ведь все эти сказочные образы построек наши предки переняли у предков норвежцев-варягов, создав на их основе свое уникальное народное творчество. 

Но не только зодчество заинтересовало нас в этой северной стране. Главный артефакт нашей серии Kveikhouse - норвежские фермерские дрожжи.

Второй сорт серии - гибрид бельгийского сейзона и норвежских фермерских дрожжей. Звучит интригующе, не правда ли?

Kveikhouse: Norsk Saison

Пятница создана для вишни и спонтанных решений — тех, что начинаются с первой банки. Лёгкий саур с сочной вишнёвой кислинкой задаёт нужный ритм вечеру. А дальше — пусть будет, как будет. Всё равно завтра можно поспать.

Вишневая пятница

Еще варят

Плотный насыщенный молочный стаут с нотами кофе, карамели и чернослива. Первый же глоток сшибает рецепторы богатым букетом вкусов. Ведь для этого сорта было использовано 8 видов солода (7 специальных солодов), а насыщенность аромата усилена 3 часовым кипячением сусла. Яркая база сглажена лактозой. Получилось весьма коварное пиво. В стужей холодный вечер лучше собеседника, чем стаутский советник – не найти.

art: Советник

Опыт, который мы хотим предложить в этот раз – употребление эля, охмеленного классическим сочетанием хмелей Citra и Mosaic. Citra может давать напитку  грейпфрутовый, лаймовый ароматы, ароматы личи, крыжовника. Mosaic - тропический, черничный и цветочный ароматы. Сможешь ли ты найти их все?

Розлив