Pilsner (Пилснер) в чешском стиле. 4.5/12%. 
В процессе приготовления использован хмель Columbus Topas Zevs или CTZ. Хмель Коламбус (Columbus), который имеет и другие названия, включая альтернативное CTZ, а так же Томагавк (Tomahawk), и Зевс (Zeus). Признан одним из лучших сортов за счет своих качеств и аромата.
Светлый лагер соломенно-золотистого цвета. Пенная шапка мелкозернистая. Пиво с хорошо выраженной хмелевой горчинкой и приятным послевкусием. Во вкусе  легкий солодовый оттенок и характерный аромат хмеля. Подходит для любителей более насыщенных лагеров в европейском стиле. Очень освежающий, полнотелый.
Хмель CTZ наделил пиво приятным горьким вкусом с травяным привкусом и цитрусовым ароматом.
CTZ используют ведущие производители

Pilsner

Steinbräu Hefeweizen

"Cloudy, smooth and mellow, the Blanche de Namur is a very high-quality wheatbeer. From the first sip, you will feel all its roundness and its delicacy that make it an outstanding wheatbeer. 

Its qualities and the brewery’s know-how earned it the honour of being named the best wheatbeer in the world (2009)."

Description

Appearance : Blond, cloudy and milky colour (colloidal turbidity when cold): the cloudiness is created when the beer is cold but can disappear when the beer warms up or is kept in the cold for too long a time.
Aroma : Fine fruity, revealing the spices used: coriander and bitter orange.
Taste : Mellow beer, thirst-quenching but smooth, slightly acid flavour, powdery consistency on the tongue, not bitter.
Remark : Best when drunk between 2° and 4°C.
Packaging : 25 cl, 33cl, 75 cl, 1.5 l, keg

Serving suggestions
Game, red meats, highly-seasoned white meats.

Blanche de Namur

Pivo tmavě hnědé barvy potěší především pivní labužníky. Vyznačuje se totiž hustou pěnou, dobrým řízem a středně hořkou chutí. Nezapomenutelné je zejména pro své aroma praženého sladu s hořkosladkou chutí, která vydrží i po napití.

Zubr Classic tmavé

Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, – наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв!

Nitro Stout

Ayinger Lager Hell is the typical every day drink in Bavaria. Together with wheat beer this Muenchener Hell style is the most famous beer style in the Bavarian south.

As people in Bavaria are very demanding as far as their daily drink is concerned the brewers are very aware of the necessity to brew a yellow-golden beer with a light malt taste. It is crisp, smooth and mellow. A perfectly balanced taste and aroma.

Ayinger Lager Hell is often used for cooking and it can be paired with many typical Bavarian dishes like for example beef, pork and cold meat with radish and Brez’n.

Lager Hell

XB is a rare delight, a real ale connoisseur’s masterpiece. A strong full-bodied ale with a subtle but superb blend of two types of bitter and three fruit hop varieties giving a most thirst quenching and satisfying ale. XB was first brewed in 1982 to celebrate the purchase of the Carlisle Brewery by Theakstons a few years before. Brewed always and ever in Masham, XB was designed as a tribute to the classic ‘border’ style of beer, strong in gravity, low but complex hop. It was an instant sucess and has remained so, winning over real ale devotees all over the UK. Always in the shadow of its more famous stable–mate, Old Peculier, XB has quietly established itself as favourite among serious cask ale enthusiasts. Its name came not from some clever marketing expert but rather based on the more prosaic features of the Masham brewery. In the days when the only way to distinguish the contents from one cask to the next was by use of one of only two wooden stamps dipped in white wash and applied to each cask, the only letters available were either an X or a B. We could have called in BX but we preferred XB!

IPL w/ CPYO POP, Dolcita

Есть моменты, которые становятся легендой — как тот самый прыжок, когда один человек поднялся в стратосферу, чтобы сделать шаг в историю.

Наш новый сорт про погоню за этим чувством: под тобой целая планета, над тобой космос, а впереди секунды, которые заставляют сердце биться чаще.

Star Jumper

АйПиЭй в стиле новой Англии, с двойным сухим охмелением хмелями Hallertau Blanc, Citra, Motueka, Krush Cryo. 

Cloud City Myths

New Zealand IPA w/ Riwaka, Nelson Sauvin & Nelson Sauvin Amplifire Oil


Коллаборация с баром Есенин из Ростова-на-Дону, специально к их 10-летию! Ура!

Дар поэта — ласкать и карябать,
Роковая на нем печать.
Розу белую с черною жабой
Я хотел на земле повенчать.

Caress and Scratch

ЭТО ДВОЙНОЕ ГОРЬКОЕ ПОСВЯЩЕНО 35-ЛЕТИЮ НАШЕГО СООСНОВАТЕЛЯ МАКСИМА МИХАЛЫЧА!
ЦИТРА, СИМКОЕ С АМАРИЛЛОЙ ВМЕСТЕ ДЕЛАЮТ ЕГО НЕ ТОЛЬКО ГОРЬКИМ, НО И АРОМАТНО-ФРУКТОВЫМ. А ЧТОБ БЫЛО ПОВЕСЕЛЕЕ, ДРОЖЖИ МЫ ПОДРЕЗАЛИ У ХЭДИ ТОППЕРА, ЛЕГЕНДАРНОГО ПИВКА ЛЕГЕНДАРНОЙ ПИВОВАРНИ АЛКЕМИСТ (ШТАТ ВЕРМОНТ).

МИХАЛЫЧ

Пилснер в стиле Новой Зеландии, с использованием хмеля Riwaka. 

Arapito

Hazelcore

Mellow Dream

Классический вишнёвый эль со вкусом и ароматом вишнёвой мякоти и косточки.

Karma

Представляем копченую версию нашего томатного сорта с добавлением соусов барбекю и smoked chipotle. Порой в суматохе ежедневной рутины мы начинаем разрываться между множеством мелочей, вместо того, чтобы сосредоточиться на ВАЖНОЙ задаче. Тратя время на пустяки мы зачастую тратим время и энергию настолько неэффективно, что не решая действительно нужные вопросы. К счастью, есть решение! Взвод таймера, работа, звонок, отдых.... Взвод таймера, работа, звонок, отдых. Наш новый сорт посвящен методу помидора - одной из базовых техник управления временем, при котором рекомендуют использовать механический таймер (в оригинале выполненный в виде помидора), который отсчитывает 25 минутные интеравалы, в течение которых работник, не отвлекаясь, должен выполнять поставленную задачу. Наш новый сорт Tomato Method в стиле томатного гозе выполнен с добавлением большого количества томатной пасты и специй.

Tomato Method (BBQ Edition)

Perm Planet

Освежающий berliner weisse с лаймом, огурцом и мятой.

Refreshirator

Signal de Botrange не просто наивысшая точка бельгии, но и некий незримый предел творчества и мастерства, к которому стремится каждый пивовар, желающий сварить эталонный красный эль во фламандском стиле.
Теперь же и вам стоит побыть судьёй и проверить, как близко пивоварам из Plague Brew удалось приблизиться к этой высоте.
Фламандский красный эль, Signal de Botrange, с тонами бочки и уксусно-винных нот, яркий и незабываемый и, в данном случае, с ярким вкусом плодов груши.

TAPS