Это классическое светлое непастеризованное пиво, сваренное по советскому ГОСТу.
Пиво проходит стадию легкой фильтрации, в результате которой в нем остаются полезные живые дрожжевые культуры с их набором полезных аминокислот, микроэлементов и витаминов. 
Производится из качественного импортного светлого солода по технологии низового брожения.
Пиво обладает легкой хмелевой горчинкой благодаря уникальному сочетанию горьких и ароматных сортов хмеля.

Семен Дежнев Светлое

The revival of the pre-revolutionary variety “Golden Label”, twice awarded the royal emblem. It is a dense golden lager, with a rich malt base and long hop bitterness, slightly stronger than traditional pilsner. Clean, perfectly clear, sparkling, with a smooth and lasting snow-white foam cap.

Возрождение дореволюционного, дважды награждённого царским гербом сорта «Золотой Ярлык», - это плотный золотистый лагер, с насыщенной солодовой базой и долгой хмелевой горчинкой, слегка крепче традиционного пилса. Чистый, идеально осветлённый, искристый, с крепкой мелкозернистой белоснежной шапкой пены.

Zolotoy Yarlyk (Золотой Ярлык)

Специальный двухотварочный лагер, сваренный из отборного солода и охмелённый специальным блендом благородного чешского хмеля. Авторский сорт главного пивовара Velka Morava -- Рауфа Апсова.

Humara

OSTROVICA: VOYAGE — серия, посвящённая стилям пива разных стран. Каждый релиз отражает локальную пивную культуру: одно географическое направление — один характерный стиль.

OSTROVICA: VOYAGE. BLANCHE — бельгийский витбир из стран Бенилюкса, лёгкий пшеничный эль с характерным пряно-цитрусовым профилем. Пшеничная основа даёт мягкую, чуть мутную текстуру, кориандр добавляет сухую пряность, апельсиновая цедра — светлый цитрусовый тон. Часть кориандра проходит брожение и трансформируется, усиливая цитрусовый характер и делая аромат более объёмным. Профиль чистый, свежий, с тонким балансом между пряностью и цитрусом.

VOYAGE: BLANCHE

Баварское пшеничное

A light, refreshing Czech interpretation of wheat ale fermented with bottom-fermentation yeast. Beer has all the richness of the aroma and taste of traditional hefeweizen, has a light note of banana and clove.

Лёгкая, освежающая чешская интерпретация пшеничного эля, ферментированная низовыми дрожжами. Пиво обладает всем богатством аромата и вкуса традиционного хефевайцена, имеет лёгкую ноту банана и гвоздики.

Moravský Klas Pšeničné (Моравский Класс Пшеничное)

Barbe Ruby is one of the four Barbe beers. The name of the series of “Barbe” beers refers to the Liege brewery “Barbe d’Or”. Brewery Barbe d’Or was a medieval brewery in the old town of Liege (Belgium) and belonged to the family “de Romsée”, an ancient Liege family whose coat of arms adorns the logo of the Barbe beers. Barbe Ruby is a top-fermented beer. The “Barbe Ruby” is  the fruity beer in the series of “Barbe” beers. Its taste has aromas of fruit with hints of almonds and light sour cherries. The taste is initially sweet and fruity and keeps nicely the balance with a refreshing aftertaste.

Barbe Ruby

Попрактиковавшись уже во многих магических ритуалах, мы решили перейти к более серьезному волшебству под руководством одного из сильнейших заклинателей — Гэндальфа. О его могуществе ходят легенды, ведь благодаря его опыту и мудрости он помог Братству Кольца и Фродо Бэггинсу уничтожить кольцо Всевластия, победить его зловещего создателя – Темного Владыку Саурона и освободить Taur-nu-Ndaedelos от всех злых созданий.
Впитав в себя знания совета Мудрых и вкусив дары Лихолесья, мы пробудили новый сорт в стиле MUSHROOM GOSE с добавлением шампиньонов и шиитаке. 
"Я приду на третий день с первой каплей грибного дождя с востока…"

Shroomdalf

Двойной шоколадный стаут с добавлением мадагаскарского экстракта шоколадных бобов. В меру плотный и питкий, десертный и в меру горький. Сочетание пяти жженых солодов и экстракта какаю бобов дают послевкусие горького шоколада. 

Буран

DRY NITRO STOUT

Silky and thick Imperial Stout with revealing flavour with a hint of dark chocolate, coffee liquor, molasses, caramel, cookie, dark dried fruit and Praline. Subsequent to Antares and Sargas its named after a star, this time it's the third-brightest object in the constellation of Gemini.

Шелковистый полнотелый имперский стаут с характерным для стиля букетом с нотами шоколада, кофейного ликёра, мелассы, карамели, печенья, тёмных сухофруктов и орехового пралине. Alhena, вслед за Sargas и Antares, названа в астрономическом ключе, в честь третьей по яркости спектрально-двойной звезды в созвездии близнецов.

Alhena

Ракета Овсяный Стаут

Сорт, сваренный специально к самому громкому пивному фестивалю в нашем любимом городе - Ростове-на-Дону!  Первые эксперименты с брусникой, мороженным и ванилью, подкрепленные южной клубникой, абрикосом, черной смородиной и индийским манго

Лузер Муравьед ( Looser anteater )

Hops: Columbus
Plato 15% | Alc. 4% | IBU 10

Легкий, яркий, вишневый — этими тремя словами можно максимально емко описать Cherry Nectar, сорт, сваренный с добавлением натурального вишневого сока. Тот самый фрутбир на каждый день, когда организм начинает отторгать смузи-эли

Ортодокс Вишня

MASTERS’ TABLE — это мастерская партия кислого эля и насыщенного ягодного вкуса.
Мы сварили классический базовый саур с добавлением сочной малины с освежающими кислыми нотами и спелой сладкой черники.

MASTERS’ TABLE

Насыщенный светлый эль. Умеренно кислый, в меру сладкий, со вкусом и ароматом фруктовых драже.

Как поместить молоко жирафа в банку? Для начала нужно установить с ним хорошие отношения. Написать письмо, пригласить на встречу, подарить любимые цветы. Потом прогуляться по набережной и, аккуратно приставив стремянку к дереву, впервые робко поцеловать его в пятнистую щёку. Отношения с жирафом развиваются стремительно, и скоро уже можно будет попросить о небольшой услуге. Главное — позвать сертифицированного дояра сразу после дождя, когда появится радуга.

Giraffe Milk [EXTRA]

Dry Hop: Centennial, Chinook, Citra, Columbus

American IPA 4C

Вам никогда не казалось, что какое-то тайное сообщество раскинуло свои щупальца во все точки нашей планеты и негласно управляет историческим процессом? Иллюминаты? Масоны? Еще более тайные ордена? А может, спецслужбы? Специально для адептов конспирологии мы сварили этот двойной IPA. Бдите, Большой Брат следит за вами!

Двойной индийский пэйл эль. Сильный и сложный цитрусово-хвойный вкус хмеля. Средний чистый солодовый вкус с оттенками карамели дополняет высокую хмелевую горечь, создавая отличный баланс. Длительная, остающаяся горечь в послевкусии. 
Сухое охмеление: Eldorado.

Большой брат

Легкий, ровный, мягкий сорт с деликатной горчинкой и ярким ароматом. Очень сочный, легко пьется, освежает и великолепно утоляет жажду. Отличное пиво, чтобы взбодриться и поднять настроение.

Nevermont Magic Dust

Солнечный Ветер

Полусладкий сидр с земляничным пюре и свежей мятой.

Heartless Bitch | Бессердечная *учка

Gypsy Boy & Apple Monster

First brewed to commemorate 200-year anniversary of the Battle of Borodino. 
Malt base consists of two malts, original gravity is 14 P. This beer has a deep brownish dark-red colour and a distinct flavour of pumpernickel bread crust.

Пиво сварено впервые в честь 200-летия Бородинского сражения. Двухсолодовое пиво, начальной плотности 14%. Обладает глубоким тёмным рубиново-коричневым цветом и характерным ароматом и вкусом бородинского хлеба.

Borodinskoe Rzhanoe (Бородинское Ржаное)

Рабочим названием этого мида было Badass Fruit Nanny.  Никаких винных эфиров, сложных вкусов и дубовых танинов. Липовый мёд и горы грейпфрута. Всё, чтобы соответствовать топовым в России сортам;) Будем надеяться, что мода на пьяные соки скоро закончится, а пока мы тоже будем в тренде.

Grapefruit Mead

Полусладкое переосмысление популярного ягодного сочетания - черной смородины, клюквы и черноплодки.

Батин морс. Возрождение

Собака На Пене - это не просто паб, а целая вселенная, где каждая деталь продумана до мелочей. У нас вы можете выбрать лучшее пиво от ведущих производителей, попробовать интересные сорта и перешагнуть за новые горизонты. Ждем вас в гости.

На кранах!