Hops: Magnum
Plato 11.3% | Alc. 4.2% | IBU 16

Классический немецкий хеллес с солодовым ароматом, деликатной горчинкой и мягким послевкусием. Это один из тех сортов, которые смело можно называть "пивом на каждый день".

Хеллес

Как вы, наверняка, знаете, дерзость и молодость, это не возрастной фактор, не склад характера и даже не хит панк-группы FPG. Дерзость и молодость это состояние души! Кто-то может и в восемнадцать лет, простите за выражение, изрядно соскуфиться, а кто-то и в девяносто может полезть на пальму и эпично рухнуть с нее, только потому что у него был какой-то хитрый план. И наш сорт «Скиты», посвящен не столько Скитским прудам, популярным среди молодежи, сколько самой молодости, ритму, дерзости, энергии и свободе! Словно скейтбордисты, мы несемся с огромной скоростью в суетливом пульсе городской жизни и каждый щелчок — прыжок в неизвестность, где лишь наше вдохновение может диктовать правила. 
Именно поэтому в качестве стиля для «Скитов» мы выбрали легкий американский лагер. Яркий, чистый, свежий, словно нетронутый холст, словно сама молодость, на которой потом жизнь оставит свои мазки, но это будет потом, а может и вовсе не будет! 


Скиты

Hops: Cascade, Magnum
Plato 11% | Alc. 4.3% | IBU 10

Пиво чистого, золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой и свежим, пряным ароматом. Имеет мягкий, приятный, бархатистый вкус с легкой хмельной горечью и солодовыми нотами.

Богородское

Наша жизнь летит с невероятной скоростью и сегодня, чтобы оставаться на месте, недостаточно просто стоять, нужно быстро идти. И в принципе, гонка со временем занятие весьма увлекательное и интересное, если уметь вовремя остановиться и взять паузу. Не для передышки, нет, а для того, чтобы невзначай не пройти мимо самого себя. В этом и состоит главная идея иллюстрации к сорту «Северный» — гармония между безумным ритмом города и внутренним спокойствием, умение видеть поэзию обыденных вещей. 
«Северный» это один из топонимов Сергиева Посада, Северный поселок, место, где ты находишься словно в двух реальностях сразу. Не сабурб, но город, до шумного центра подать рукой, а здесь тишина, гладь и покой. Здесь можно просто перевести дух, не отрываясь от реальности, побыть наедине с собой, погрузившись в прохладу вечернего воздуха. Именно поэтому мы и решили, что лучшим сортом для «Северного» станет венский лагер, с его янтарным телом, богатым солодовым вкусом и деликатной горечью. Словно находясь в Северном, ты отдыхаешь от города, не покидая город, так и здесь, ты наслаждаешься вкусом такого, казалось бы, простого и знакомого лагера. 


Северный

Hops: Simcoe, Cluster
Plato 12% | Alc. 5% | IBU 20

Ортодокс Октобер это насыщенное светлое пиво, с приятным ароматом, гладким вкусом с ощутимыми солодовыми оттенками и хорошо акцентированной хмелевой горечью в послевкусии, характерной для «октоберфестовских» сортов

«O’zapft is!» или «Откупорено!» — с этого возгласа начинается легендарный баварский пивной фестиваль Oktoberfest. Дальше следуют двенадцать выстрелов из пушки и на две ближайших недели на Мюнхен опускается облако чада кутежа, где порядка шести миллионов человек от зари до зари грызут жареных курочек и свиные колбаски, трамбуют съеденное на самых больших в мире американских горках и, разумеется, выпивают тонны пива! И не абы какого, а специального, октоберфестовского! И вы можете присоединиться к ликующей толпе в любое время года — достаточно откупорить банку Ортодокс Октобер — яркого, солнечно-золотистого лагера с легкой нотой хмеля и выраженным солодовым вкусом, характерным для «октоберфестовских» сортов. Ну а уж с жареными курочками и бретцелями вы и без нас прекрасно разберетесь! Prozit!

Октобер

Hops: Saaz, Cluster
Plato° 11 % | Alc. 3.8 % | IBU 25

Пиво, не нуждающееся в представлении в принципе. Классический рецепт, базирующийся на ГОСТе 1978 года, с присущей ему легкостью и питкостью. Те самые «Жигули», которые могут течь рекой весь вечер без опасения утренних последствий!

Жигулёвское

Пересвет

Hops: Cluster
Plato 11.8% | Alc. 4.5% | IBU 24

Легкое светлое пиво традиционного низового брожения, с акцентом на хмелевшую ароматику и умеренной горечью.

Премиум Лагер

Hops: Magnum 
Plato 11.3% | Alc. 4.4% | IBU 16

Типичный представитель немецких «пшеничек» с нотками бананов и гвоздики в аромате и легкой кислинкой во вкусе, оттеняющей пряные нотки пшеничного солода.

Вайцен

Hops: Columbus, Cluster, Saaz
Plato 12% | Alc. 4.5% | IBU 37
Как и все сорта из ретро-линейки, «Загорское» получило в свою основу рецептуру из ГОСТА 1978 года. Мы же в свою очередь получили лагер с «выраженным хмеленным вкусом, приятной горечью и ароматом».

Загорское

Hops: Nugget, Ariana
Plato° 14 % | Alc. 4.8 % | IBU 15

Созданный как питательная добавка к рациону работников тяжелого труда, портер быстро обзавелся армией поклонников по всему миру. Ортодокс Портер это типичный представитель английской классической школы, не слишком слабый, не слишком крепкий, балансирующий на грани сладости и горечи, с ярко выраженным солодовым ароматом.

Портер

Double IPA «Fidel C.» 

Фидель Кастро - прирожденный романтик, подлинный революционер и вечный мечтатель, посвятивший себя и свою жизнь кубинскому народу, борьбе за его независимость и социальную справедливость. Что бы мы там не думали о роли Фиделя для Кубы, мы точно знаем, что своей искренностью, непоколебимостью и верностью идеям он вдохновлял, вдохновляет и будет вдохновлять людей по всему миру, а своими поступками он многому научил других борцов за свободу. Этот неиссякаемый дух борьбы за справедливость и преданность гуманистическим идеалам вдохновили и нас. Вашему вниманию - DIPA "Fidel Castro» - сладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавляемой нотками дыни и тропических фруктов, появляющихся благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic. Сильное, крепкое, уверенное, как сам Фидель. И кстати, для полноты ощущений и воссоздания целостной атмосферы мы настоятельно рекомендуем употреблять его под музыкальное сопровождение песни Муслима Магомаева "Куба - любовь моя».

"Жизнь без идей не стоит ничего. Нет большего счастья, чем бороться за них".

Plato 20,5% / Alc. 8,6% / IBU 60

Fidel C.

American Pale Ale «Angela D.» 

Попробуйте найти того, кто не слышал фразы “Свободу Анджеле Девис!” – возможно, это будет так же непросто, как найти человека, который внятно ответит на вопрос – “Кто же такая Анджела Девис?”.  Активистка, академик, символ движения за права заключенных 1970х годов и убедительный сторонник подлинной свободы, свободу которого так яростно защищала советская публика – именно ей мы посвящаем этот сорт. Яркий и убедительный American Pale Ale на мощнейших хмелях Amarillo, Citra, Centennial и Mosaic. Так что, если когда-нибудь вы хотели вечер за интеллектуальными беседами с Анджелой Девис – встречайте такую возможность.

Plato° 13% / Alc. 5,5 % / IBU 40


Angela D.

Все о нём слышали, но никто не видел.

О чём мы вообще? Мебель из массива дуба, кожаные перчатки на тонкой женской руке, звон бокалов шампанского в Мариинском театре, едва уловимый аромат селективного парфюма, серебряные запонки — об этом. "Звенящая пошлость!" — скажут одни, а другие восхищённо охнут. Сочетание противоположностей: массивность и изящество, напор и утончённость, сила и стиль. Это о тех вещах, которые не просто заявляют о себе — они оставляют след.
 
Наш новый American IPA «Тяжёлый люкс» — интерпретация этого контраста. На мощной базе хмелей Cascade и Centennial расцветает сложный профиль: цитрусовая свежесть, хвойные нотки и намёк на цветочный аромат. Прикоснуться к настоящему люксу не так уж и сложно, м?

Тяжёлый люкс

Hops: Columbus
Plato 15% | Alc. 4% | IBU 10

Легкий, яркий, вишневый — этими тремя словами можно максимально емко описать Cherry Nectar, сорт, сваренный с добавлением натурального вишневого сока. Тот самый фрутбир на каждый день, когда организм начинает отторгать смузи-эли

Вишня

Sour Ale
with Cactus and Pomegranate

Легкий и освежающий саур эль с добавлением оригинального сочетания кактуса и граната.

Plato° 16 % / Alc. 4 % / IBU 12

Cactus Mood

Double Chocolate Stout -«Double Mother T.». 

«Удвоенная» версия оригинала - все тот же, уже полюбившийся многим, шоколадный стаут с добавлением какао бобов из Кот-д’Ивуара, но только в более насыщенном исполнении. Ещё плотнее, ещё слаще и, конечно, еще крепче.

Plato 22% / Alc. 6.9% / IBU 24

Heart of Makedonia (Double Mother T.)

Темное коричневого цвета пиво с густой пеной, слегка сладковатого вкуса карамели с оттенками сухофруктов и черной смородины, с легкой ноткой горечи в конце и благородным винным послевкусием.

Hops: Nugget, Saaz

Plato 19% | Alc. 7,3% | IBU 20

Балтийский Портер

Double Porter «Nutty Nut» 
with hazelnut.

Буквально очень ореховый портер, для приготовления которого фундук был задействован на нескольких стадиях. Мы добавили его на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе.

Plato° 19.8 % / Alc. 6,9 % / IBU 30

Магазин от пивоварни Rewort в Балашихе

Rewort Balashiha