Kuts (Sea Salt Batch)

Кориандр, лаврушка, чабрец , петрушка, базилик, розмарин, чабер ,соль.

Kuts (Bouquet Garni Batch)

Легкий, летний гозе, охмеленный редким Новозеландским хмелем Nelson Sauvin

STAFF ONLY

Пивоварню Plague Brew многие знают как главных популяризаторов грибных гозе, хоть пивоварня и производит ещё огромное множество разнообразных сортов и стилей пива и других напитков. 
Теперь же Plague ещё будет ассоциироваться и с пивом со вкусом малосольных огурчиков. Что ж поделать, ведь этот гозе вышел невероятно сочным, ярким и насыщенным, почти безусловно передавая вкус малосольных хрустящих огурцов. 

Pickles

Пивоварню Plague Brew многие знают как главных популяризаторов грибных гозе, хоть пивоварня и производит ещё огромное множество разнообразных сортов и стилей пива и других напитков.
Теперь же Plague ещё будет ассоциироваться и с пивом со вкусом малосольных огурчиков. Что ж поделать, ведь этот гозе вышел невероятно сочным, ярким и насыщенным, почти безусловно передавая вкус малосольных хрустящих огурцов. В данную же версию была добавлена изрядная порция укропа.

Pickles With Dill

Насыщенный светлый кисло-солёный эль со вкусом и ароматом рассольных огурцов и специй.

В мире, где даже самая обыденная вещь может изменить ход истории.
Он был всего лишь приправой, но его злоба выходит за рамки банки. 
Все смеются над томатом, но только он знает, как по-настоящему разогреть обстановку. 
Наступает эпоха «Рассола»!

Смотрите во всех барах страны. 18+

Рассол дико зол

Vegetable Gose + Herb Set for Pickling Cucumbers

Такое блюдо, как соленья, приносит пользу человечеству еще со времен Древнего Китая и имеет весьма богатую историю. Многие выдающиеся исторические личности любили эту закуску и считали ее потребление причиной не угасающей красоты и крепкого здоровья. Бытует мнение, что соленые огурцы в свое время спасли команду Христофора Колумба от цинги! 
Кстати, столетия назад во многих странах наличие этого блюда на столе считалось показателем достатка, однако сейчас оно стало совсем обыденным, и мы решили это исправить во что бы то ни стало!
Проведя археологические раскопки, мы смогли отыскать особый вид этой пикантной закуски с ярким вкусом соленого огурчика, лаврового листа и черного перца. 
На грядке зеленый, а в банке - соленый!

Picklester

Herbal Mushroom Gose + Oregano

Попрактиковавшись уже во многих магических ритуалах, мы решили перейти к более серьезному волшебству под руководством одного из сильнейших заклинателей — Гэндальфа. О его могуществе ходят легенды, ведь благодаря его опыту и мудрости он помог Братству Кольца и Фродо Бэггинсу уничтожить кольцо Всевластия, победить его зловещего создателя – Темного Владыку Саурона и освободить Taur-nu-Ndaedelos от всех злых созданий.
Впитав в себя знания совета Мудрых и вкусив дары Лихолесья, мы пробудили новый сорт в стиле MUSHROOM GOSE с орегано. 

"Я приду на третий день с первой каплей грибного дождя с востока…"

Shroomdalf Oregano

Попрактиковавшись уже во многих магических ритуалах, мы решили перейти к более серьезному волшебству под руководством одного из сильнейших заклинателей — Гэндальфа. О его могуществе ходят легенды, ведь благодаря его опыту и мудрости он помог Братству Кольца и Фродо Бэггинсу уничтожить кольцо Всевластия, победить его зловещего создателя – Темного Владыку Саурона и освободить Taur-nu-Ndaedelos от всех злых созданий.
Впитав в себя знания совета Мудрых и вкусив дары Лихолесья, мы пробудили новый сорт в стиле MUSHROOM GOSE с добавлением шампиньонов и шиитаке и укропа.
"Я приду на третий день с первой каплей грибного дождя с востока…"

Shroomdalf Dill

Попрактиковавшись уже во многих магических ритуалах, мы решили перейти к более серьезному волшебству под руководством одного из сильнейших заклинателей — Гэндальфа. О его могуществе ходят легенды, ведь благодаря его опыту и мудрости он помог Братству Кольца и Фродо Бэггинсу уничтожить кольцо Всевластия, победить его зловещего создателя – Темного Владыку Саурона и освободить Taur-nu-Ndaedelos от всех злых созданий.
Впитав в себя знания совета Мудрых и вкусив дары Лихолесья, мы пробудили новый сорт в стиле MUSHROOM GOSE с добавлением шампиньонов и шиитаке. 
"Я приду на третий день с первой каплей грибного дождя с востока…"

Shroomdalf

Коронная линейка грибных гозе от пивоварни Plague Brew, под кодовым названием Forester, не оставит никого равнодушным! Кому-то эксперименты с грибным супчиком на основе пива будут претить, а кто-то найдёт свежий глоток воздуха в глотке кисло-солёного гозе с ярким ароматом грибов и специй. Данная версия приготовлена с добавлением жареного лука

Fried Onion Forester

Боровик, более известный как белый гриб, ценится не только потому, что невероятно питателен. Его вкусовые качества делают его практически универсальным ингредиентом, от употребления в сыром виде до всевозможных соусов и заправок. В общем, настоящий царь грибов!

Боровик

Томатный гозе с белыми грибыми, жареным луком и чесноком. Текстурный и необычный.

Tomato gose with porcini mushrooms, fried onions and garlic. Textural and unusual.

Spice Drop: Mushroom

Раз уж в обществе есть запрос на плотные и насыщенные томатные гозе - пришлось и пивоварне Plague Brew выпустить свой ответ на данный запрос. Так появился томатный гозе Независимость с добавлением соуса Шрирача, который имеет пикантный вкус и яркий аромат томатов.
Название Независимость появилось не просто так, а как оммаж на самый известный томатный гозе современности от пивоварни 4Brewers - Зависимость.
Данная версия сварена с добавлением чеснока!

Независимость Чеснок

Насыщенный светлый кислый эль. Сочный томатный вкус, чуть соли и яркий аромат чёрного перца.

От одной дозы ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах. 

Зависимость [Чёрный перец]

От одной дозы ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах. 

Лёгкий светлый кислый эль. Насыщенный, сочный томатный вкус, чуть соли, немного базилика и кориандра, и капелька пряной паприки.

Зависимость

От одной дозы ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах. 

Насыщенный светлый кислый эль. Сочный томатный вкус, копчёный солод, чуть соли, немного базилика, кориандр, копчёная паприка и острый перец чили.

Острая зависимость

Насыщенный светлый кислый эль. Сочный вкус спелых томатов, чуть соли, яркий аромат и лёгкая острота маринованных перчиков халапеньо.

От одной дозы ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах. 

Зависимость [Халапеньо]

К сочным классическим томатам добавился букет из перцев – кайенского и болгарского! В аромате и вкусе получилось отобразить то самое, всеми узнаваемое блюдо венгерской кухни - ЛЕЧО. Легкая остринка, умеренная кислотность и пикантная сладость перцев идеально сочетаются в нашем обновленном томатном гозе.

Бычье сердце ЛЕЧО

Бычье сердце – один из самых вкусных сортов томата. Отличается особой яркостью, сочностью и мясистостью, а вкус у него яркий, сладковатый, но с легкой кислинкой!
Все эти аспекты мы решили перенести в наш усовершенствованный(!!!) томатный гозе, приправив небольшим количеством кайенского перца.
Первоклассная томатная основа с солью, пикантные ноты перца и будоражащая кислинка – самый аппетитный микс в вашем бокале!

Бычье Сердце

Традиционный Российский борщ.
Cabbage, beets, potatoes, carrots, black pepper, garlic, onion, dill, broth, lard, salt.
Капуста, свекла, картофель, морковь, черный перец, чеснок, лук, укроп, бульон, соль.

Борщ

Корейский холодный суп с добавлением: Свежий огурец, томат, имбирь, острый перец, чеснок, кинза, рыбный соус, соевый соус, столовый уксус, говяжий бульон, специи, соль, пшеничная лапша. 
Korean cold soup with the addition of: Fresh cucumber, tomato, ginger, hot pepper, garlic, coriander, fish sauce, soy sauce, table vinegar, beef broth, spices, salt, wheat noodles.

Кукси/Cooksey soup

Смесь грибного супа с квашеной капустой. 
Квашеная капуста, морковь, картофель, белые грибы, томатная паста, черный перец, душистый перец, лук, лавровый лист, укроп, чеснок, соль.

Монастырские щи с грибами

Vegetable Gose + Calery, Dill, Cumin

Природа не перестает удивлять своей многообразностью изо дня в день, поэтому список существующих на земле видов растений и животных постоянно обновляется. Так, в 1769 году Джоном Эллисом впервые было описано хищное растение Венерина мухоловка, которое способно ловить мелких насекомых в ловушку из своих зубастых листьев. Несмотря на свой грозный вид, это растение так полюбилось людям, что многие в наши дни держат его в качестве домашнего цветка.
Кроме того, хлорофилловые хищники часто встречаются в современных играх в качестве крипов, которые проглатывают героев. Одним из культовых является цветок Паккун, который встречается во франшизе Марио.
Однако теперь и самим можно стать хищником и попробовать прожорливое растение. Целая команда из сельдерея, моркови и укропа готова сразиться с вами во вкусовом поединке. А пикантности и уверенности им придает смесь таких специй, как куркума, тмин, зира и кориандр.
Сорви цветок удовольствия!

Deadly Plants

Магазин Пива и Сидра. Дегустационный бар

4.GOSE BOTTLES