Сидр с добавлением бананового пюре.

Bananed

Heartless Bitch 2.0 Малина с мятой

Heartless Bitch 2.0

Сидр с пюре манго. Летний, легкий, освежающий!

It's A Mango

Ревность

Сухой игристый сидр с соком малины.
Аромат — сочный, летний, светлый, но без лишней сладости. Во вкусе — приятная терпкость, с нотой сорванной с куста зрелой, едва кисловатой ягоды. На финише — вежливая, будто немного застенчивая сухость. Питкий, свежий и ненапряжный сидр для воспоминаний о лете прохладным вечером.

RASPBERRY

Начинается с фруктовых ароматов десертных яблок, за которыми следует вкус самых вкусных яблок.



Сидр #3 Полусладкий

Розе - один из самых летних и освежающих напитков как в мире вина, так и в мире сидра. 
Есть множество способов сделать Розе с ярким цветом. Мы выбрали путь мацерации. Около месяца наш сидр настаивается на ягодах малины, что даёт нам яркий цвет и освежающий вкус

Розе

Semi-sweet cider with maple syrup.
Сезонный полусладкий сидр новой волны из яблок Северо-Западного региона и кленового сиропа, полученного выпариванием на дровяной печи

Maple Thieves

Сидр. Печеное Яблоко, Соленая Карамель

Клубничный Штрудель

Полусухой пуаре урожая 2022 года. Сделан по традиционной технологии (шампенуа), выдержка в бутылке 30 месяцев. (Ограниченный тираж)

Пуаре Полусухой (Ограниченный тираж)

Сидр с соком грейпфрута и розмарином.

Sunrise

First Press - молодой сидр предваряет Святой Домкрат в качестве первого релиза сезона. Cделан из первых яблок, отжатых осенью. Отличается повышенной кислотностью и свежестью.

First Press

Моносортовой сидр из летних яблок "Мелба". Освежающий сидр со средним фенольно-танинным телом и ярким специфическим конфетным вкусом этого нетипичного для сидра сорта яблок. 

Золотая медаль главного мирового конкурса сидра и пуаре GLINTCAP (США) в категории сидры из особых сортов (Heritage Cider).

--

A single-variety cider made of Melba apples. Well-refreshing cider with medium body and a unique taste of the variety character. 

Rage Against the Pepin

Сухой игристый сидр с соком чёрной смородины.
Каждый глоток приветствует вежливой, но напористой кислинкой, продолжает разговор деликатной ягодной сладостью и прощается легким вяжущим послевкусием. Пьётся настолько легко и неожиданно быстро, что хочется тут же открыть еще одну бутылку.

BLACKCURRANT

Полусухой сидр из яблок урожая 2023 года, изготовленный с применением кивинга и вторичной ферментации в шампанской бутылке с удалением осадка. 

Мамин Бродяга. Год урожая 2023

Небольшой крафтовый бар в уютном дворике в центре Краснодара, для приятных бесед

05. Сидры