Горох, морковь, помидоры, болгарский перец, картофель, чеснок, лук, черный перец, душистый перец, копченая паприка, бекон, говяжий бульон, копченые свиные ребра, соль.

Traditional Russian soup: Peas, carrots, tomatoes, bell pepper, potatoes, garlic, onion, black pepper, allspice, smoked paprika, salt.

Гороховый Суп с копченостями (Pea Soup)

Smashed cucumbers: Traditional Asian snack in the style of sour gose: cucumbers, chili pepper, coriander, garlic, soy sauce, salt.
Огурцы, чили перец, кориандр, чеснок, соевый соус, соль

Битые огурцы/Smashed cucumbers

Томатный гозе со вкусом сухариков с жаренными лисичками  в сметане.

Сухарики с лисичками в сметане

Томатный гозе с шавермой в сырном лаваше встречает ароматом жареной курицы, сырного лаваша и лёгкой дымки специй: кориандра, тмина и перца, словно ты стоишь у ларька на Литейном и ждёшь свой заказ. При первом вдохе чувствуется солоноватая кислинка томатов, оттенённая чесноком и йогуртовой мягкостью, как в хорошем белом соусе. Первый глоток - свежая, чуть терпкая томатная кислинка с солоноватой основой гозе, переходящая в нежный сливочный привкус растопленного сыра. Затем приходят пряные нотки курицы гриль, будто специи пропитали не только мясо, но и сам гозе. Послевкусие долгое, солоновато-пряное, с намёком на копчёную паприку и растаявший сыр, будто ты только что умял жирнющую шавуху в три часа ночи.

Шаверма в сырном лаваше

Похмельный имперский гозе с маринованным халапеньо и огурцом

Ноль тряски

Авторская кухня, бар, приятная дружеская атмосфера

Гозе (TOMATO / TRADITIONAL / OTHER GOSE)