Твой любимый Тайский суп в банке: с рыбным бульоном, грибами шиитаке, консервированными помидорами, лемонграссом, кинзой, галангалом, листьями кафирского лайма, рыбным соусом, чили-пастой, кокосовой мукой, солью.


Том Ям Пла

Это путешествие на солнечные террасы Тосканы, откуда приехали душистый базилик и спелые томаты
Всё, за что ценят средиземноморскую кухню, здесь раскрылось в полную силу. Аромат - это свежесорванные травы с грядки и сочная мякоть помидоров. Вкус - бархатистый и округлый, с яркой томатной сладостью, освежающей пряностью базилика и чистой освежающей сухостью.

Tomato Soul  Basil Edition

Мясорубка судьбы

Горячая версия итальянской томатины - Hot Italian Tomatina. Лучшее от неострой и острой версий: ещё больше кислоты, соли, томата и индийский чили.

Томатина (Hot Italian Tomato Gose)

«Благушка» — не суп, но тоже с душой! Этот грибной гозе — как прогулка по лесу с кружкой в руках: в аромате — букет свежих благушек, во вкусе — легкая кислинка, солёность и тот самый уютный вкус грибного бульона. Предупреждаем: вызывает непреодолимое желание открыть еще баночку!

Благушка

Освежающий утренний гозе с маринованными огурцами. Легкий, ароматный, натуральный.

Gurken / Огуречный гозе

Framework.gose() - наша нестандартная для современности новинка, призывающая вас вспомнить классический вкус одного из популярных ныне сортов, коим является гозе.
Для варки данного сорта мы специально подготовили воду точь в точь повторяющую минеральный состав воды города Гослар - родины сего стиля, на кипячение кинули свежий немецкий хмель, и чуть кориандра, а брожение провели на повышенной температуре секретным миксом дрожжей, чтобы получить *классический* гозе в немецком духе.

Framework.gose()

Самая младшая из нашей линейки томатных гозе и лучшее утреннее пиво. Все тот же сногсшибательный томат, легкость, умеренные специи, освежающая кислота и соль.

Morning Manya

Насыщенный кислый и прозрачный эль. Сочная томатная база, немного соли и выраженные ноты кориандра, лаврового листа, базилика, паприки и чеснока.

Заготовка на пятницу готова. Хотя, почему именно на пятницу? Подойдёт любой день, или настроение, или желание просто выпить хорошего пива. Не ищите отговорок, причин и следствий. Откройте банку, налейте прозрачный гозе в бокал и сделайте щедрый глоток, прочувствуйте томаты и специи. 

И не думайте ни о чём лишнем, Заготовки у нас много.

Заготовка

Томатный гозе с мятой и сельдереем, приправленный белым перцем и щепоткой чили.

По самые помидоры (Мята-Сельдерей)

ТРАДИЦИОННЫЙ ГОЗЕ - ЭТО СВЕЖЕСТЬ МОРСКОЙ ВОЛНЫ НА СОЛНЕЧНОМ ПЛЯЖЕ ПИВНОГО КУРОРТА. КИСЛЫЙ, СОЛОНОВАТЫЙ И БОДРЯЩИЙ - ЛУЧШИЙ ИЗОТОНИК ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ, КОТОРЫЙ ТОЛЬКО МОЖНО БЫЛО ПРИДУМАТЬ! ПЕЙТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!


Seven Seas

Гозе с добавлением пюре свеклы и пюре чеснока ,а так же различных специй .

Свекольная Дичь

Beetroot sour ale: Отварная свекла, картофель, огурцы, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, перец, соль.

vegan

Питерский свекольник

Насыщенный светлый кислый эль. Яркий и насыщенный вкус умеренно солёного грибного супа. Выраженный аромат базилика и кориандра.

В самой глубине густого леса скрываются таинственные существа. Эти загадочные грибы излучают мистический свет, манящий каждого прохожего сорвать их и сразу съесть.
Но берегитесь, ведь именно эти грибы обладают силой менять будущее тех, кто их съест. Как незадачливый пивовар, который не послушал и теперь его судьба навечно связана с миром пива и пивоварения. Эта история погрузит вас в мир мистики и тайн. Вы точно готовы отведать Грибы Судьбы?
Не бойтесь увидеть во всех барах страны 18+

Грибы Судьбы

Насыщенный светлый кислый эль. Яркий и насыщенный вкус умеренно солёного грибного супа. Выраженный аромат копчения, базилика и кориандра.

В самой глубине густого леса скрываются таинственные существа. Эти загадочные грибы излучают мистический свет и манящий копчёный аромат каждый раз, когда учуют запах костра неосторожного путника. 
Но берегитесь, ведь именно эти грибы обладают силой менять будущее тех, кто их съест. Как незадачливый пивовар, который не послушал, и теперь его судьба навечно связана с миром пива и пивоварения. Эта история погрузит вас в мир мистики, тайн и копчения. Вы точно готовы отведать Грибы Копчёной Судьбы?

Не бойтесь увидеть во всех барах страны. 18+

Грибы Копчёной Судьбы

Попрактиковавшись уже во многих магических ритуалах, мы решили перейти к более серьезному волшебству под руководством одного из сильнейших заклинателей — Гэндальфа. О его могуществе ходят легенды, ведь благодаря его опыту и мудрости он помог Братству Кольца и Фродо Бэггинсу уничтожить кольцо Всевластия, победить его зловещего создателя – Темного Владыку Саурона и освободить Taur-nu-Ndaedelos от всех злых созданий.
Впитав в себя знания совета Мудрых и вкусив дары Лихолесья, мы пробудили новый сорт в стиле MUSHROOM GOSE с добавлением шампиньонов и шиитаке. 
"Я приду на третий день с первой каплей грибного дождя с востока…"

Shroomdalf

Коронная линейка грибных гозе от пивоварни Plague Brew, под кодовым названием Forester, не оставит никого равнодушным! Кому-то эксперименты с грибным супчиком на основе пива будут претить, а кто-то найдёт свежий глоток воздуха в глотке кисло-солёного гозе с ярким ароматом грибов и специй. Данная версия приготовлена с добавлением орегано

Oregano Forester

Коллаборация с крупнейшим производителем брискета в России – Smoky Bandits

кухни мира: BBQ брискет

Классический гозе с каменной солью из “той самой полосатой упаковки с голубым цветочком”.

Соль Питерская Питьевая

Как хрустящий огурчик с грядки, превращенный в игристое  пиво. Взрывная свежесть, которая обволакивает и мгновенно освежает.

Bonfire

Бар «Родной» — локальный бар с кухней. Бургеры, крафт, драфт и настолки.

05. Gose Томатки & Супы